СЛАЙСЕР R.G.V. LUSSO 275/S CEV

СЛАЙСЕР R.G.V. LUSSO 275/S CEV – это профессиональное настольное оборудование для высокоточной и производительной нарезки широкого спектра продуктов. Он предназначен для интенсивного использования на предприятиях общественного питания: в ресторанах, кафе, столовых, мясных и гастрономических цехах, на пищевых производствах и в розничных магазинах (нарезка на заказ). Его ключевые преимущества – надежность, безопасность оператора, простота в обслуживании и чистоте, а также безупречное качество нарезки благодаря мощной конструкции и острому ножу большого диаметра.

Характеристики

* **Тип управления:** Полуавтоматический
* **Назначение:** Для мясных изделий, сыра, колбас и других продуктов
* **Диаметр ножа:** 275 мм
* **Максимальная площадь реза:** 230 x 190 мм
* **Толщина нарезки:** 0 - 16 мм
* **Материал ножа:** Хромированная сталь
* **Затачивающее устройство:** Встроенное
* **Расположение режущего диска:** Гравитационное
* **Мощность:** 150 Вт (0.15 кВт)
* **Напряжение:** 220 В
* **Тип установки:** Настольный
* **Материал корпуса:** Окрашенный металл (лакированный алюминий с пластиковыми деталями)
* **Габариты (ДхШхВ):** 540 x 450 x 360 мм
* **Вес:** 14 кг
* **Страна производства:** Италия
* **Гарантия:** 365 дней

Особенности и Опции

Модель обладает рядом важных особенностей профессионального класса. Гравитационное расположение ножа обеспечивает безопасность оператора и эффективную работу с продуктами разной плотности. Встроенное затачивающее устройство (точильный камень) позволяет поддерживать остроту лезвия непосредственно во время работы, не разбирая аппарат. Полуавтоматическое управление с регулировкой толщины нарезки гарантирует точность и однородность ломтиков. Профессиональное исполнение серии PROF CEV подразумевает использование долговечных материалов и компонентов, рассчитанных на высокие нагрузки. Комплектация включает прозрачный защитный кожух и лоток для нарезанных продуктов.

Области применения

Оборудование идеально подходит для нарезки деликатесных мясных продуктов: пармской ветчины, салями, бресолы, карпаччо. Эффективно справляется с нарезкой сыров твердых и полутвердых сортов, колбасных изделий и копченостей. Может использоваться для нарезки овощей и фруктов твердых сортов, а также хлеба.

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера базируется на литом металлическом корпусе, обеспечивающем устойчивость и поглощение вибраций. Нож из высококачественной хромированной стали большого диаметра позволяет работать с крупными продуктами. Регулируемый прижим продукта гарантирует ровную и безопасную нарезку до конца. Эргономичный дизайн и санитарное исполнение облегчают процесс очистки и обслуживания.

Заказывайте СЛАЙСЕР R.G.V. LUSSO 275/S CEV с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.