СЛАЙСЕР R.G.V. LUSSO 300 S-L

СЛАЙСЕР R.G.V. LUSSO 300 S-L — это профессиональное настольное оборудование полуавтоматического типа, предназначенное для высокоточной и производительной нарезки широкого спектра продуктов. Он идеально подходит для использования в мясных и гастрономических цехах, на пищевых производствах, в ресторанах, кафе и супермаркетах. Его ключевое преимущество — способность обеспечивать идеально ровные и тонкие срезы мясных деликатесов, сыров, колбас и других продуктов, что критически важно для презентации блюд и организации эффективного рабочего процесса на кухне. Аппарат сочетает в себе надежность итальянской сборки, простоту эксплуатации и высокий уровень безопасности.

Характеристики

* **Тип управления:** Полуавтоматический
* **Назначение:** Для мясных изделий, сыра, колбас
* **Тип установки:** Настольный
* **Диаметр ножа:** 300 мм
* **Зона реза (мах):** 245 x 195 мм
* **Толщина нарезки (мин/мах):** 0 - 16 мм
* **Материал ножа:** Хромированная сталь
* **Затачивающее устройство:** Встроенное, фиксированное
* **Расположение режущего диска:** Гравитационное
* **Мощность двигателя:** 0.18 кВт
* **Напряжение питания:** 220 В
* **Материал корпуса:** Окрашенный металл (лакированный алюминий с пластиковыми деталями)
* **Габариты (Д x Ш x В):** 605 x 480 x 420 мм
* **Вес:** 24 кг
* **Страна производства:** Италия
* **Гарантия:** 365 дней

Особенности и Опции

Модель оснащена массивным ножом диаметром 300 мм из хромированной стали, который гарантирует чистый и ровный рез без сминания продукта. Полуавтоматический тип управления предполагает ручную подачу каретки с продуктом и автоматическое вращение ножа. Гравитационная система реза обеспечивает постоянное давление на продукт для стабильной толщины нарезки по всей длине. Ключевой особенностью является встроенное фиксированное устройство для заточки ножа, позволяющее поддерживать режущую кромку в идеальном состоянии без использования дополнительного инструмента. Регулятор толщины нарезки предоставляет возможность выбирать любой размер среза от практически прозрачного (0 мм) до 16 мм. Конструкция включает в себя удобный лоток для срезанных продуктов и травмобезопасный защитный кожух.

Области применения

Оборудование предназначено для профессиональной эксплуатации на предприятиях пищевой индустрии: в цехах по производству мясных и колбасных изделий, на кухнях ресторанов и столовых для нарезки гастрономии, в супермаркетах и магазинах для подготовки продуктов к продаже на фуд-кортах и в отделах кулинарии. Идеально подходит для нарезки вареных и сырокопченых колбас, ветчины, карбоната, буженины, а также твердых и полутвердых сыров, сливочного масла и других продуктов.

Конструктивные особенности

Аппарат имеет прочный корпус, изготовленный из лакированного алюминия, что обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим воздействиям. Эргономичная конструкция каретки и плавный ход обеспечивают удобство для оператора при длительной работе. Компактные настольные габариты позволяют легко разместить слайсер на ограниченном пространстве производственного стола. Все элементы, контактирующие с пищей, выполнены из материалов, соответствующих санитарным нормам.

Заказывайте СЛАЙСЕР R.G.V. LUSSO 300 S-L с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.