СЛАЙСЕР SIRMAN CANOVA 300 CE

СЛАЙСЕР SIRMAN CANOVA 300 CE — это профессиональное настольное оборудование для высокоточной и быстрой нарезки широкого спектра продуктов. Он идеально подходит для предприятий общественного питания: ресторанов, кафе, столовых, гастрономов и мясных лавок. Основное преимущество слайсера — это его универсальность и способность обеспечивать идеально ровные и аккуратные ломтики заданной толщины, что значительно ускоряет процесс приготовления блюд и улучшает презентацию готовой продукции.

Характеристики

* **Тип установки:** Настольный
* **Тип управления:** Полуавтоматический
* **Назначение:** Для мясных изделий (колбасы, ветчина, бекон, сыровяленые изделия)
* **Диаметр ножа:** 300 мм
* **Материал ножа:** Хромированная сталь
* **Минимальная толщина реза:** 1 мм
* **Максимальная толщина нарезки:** 19 мм
* **Расположение режущего диска:** Гравитационный
* **Затачивающее устройство:** Встроенное
* **Мощность:** 0.3 кВт (300 Вт)
* **Напряжение:** 220 В
* **Габариты (ДхШхВ):** 590 x 495 x 495 мм
* **Вес:** 26.5 кг
* **Материал корпуса:** Анодированный алюминий
* **Размер загрузочного лотка:** 250 x 275 мм
* **Страна производства:** Италия
* **Гарантия:** 365 дней

Особенности и Опции

* **Гравитационный принцип работы:** Продукт под собственным весом подается на нож, обеспечивая равномерное и аккуратное нарезание без деформации даже самых нежных продуктов.
* **Встроенное затачивающее устройство:** Автоматическая система заточки поддерживает нож в идеально остром состоянии непосредственно во время работы, гарантируя чистый и ровный рез на протяжении всего срока службы.
* **Полуавтоматическое управление:** Простота и удобство использования: оператор только фиксирует продукт и управляет толщиной нарезки, а аппарат выполняет всю работу.
* **Прочный корпус из анодированного алюминия:** Обеспечивает легкость, мобильность и высокую коррозионную стойкость, что критически важно для работы в условиях пищевого производства.
* **Большой загрузочный лоток:** Позволяет работать с продуктами значительного размера.
* **Регулировка толщины нарезки:** Широкий диапазон от 1 до 19 мм для выполнения любых задач.

Области применения

* Нарезка вареных и сыровяленых колбас, сарделек.
* Нарезка ветчины, карбоната, балыка, беконa.
* Нарезка твердых и полутвердых сыров.
* Приготовление мясных и сырных нарезок для подачи и салатов.
* Нарезка овощей и фруктов твердых сортов (например, для чипсов).

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера Sirman Canova 300 CE продумана для профессионального использования. Основой является литой корпус из анодированного алюминия, на котором установлен массивный хромированный режущий диск диаметром 300 мм. Гравитационная система подачи продукта исключает необходимость использования сложных механических толкателей. Эргономичная рукоятка регулировки толщины нарезки и блокировочный рычаг обеспечивают безопасность и простоту управления. Все компоненты легко моются и обслуживаются.

Заказывайте СЛАЙСЕР SIRMAN CANOVA 300 CE с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.