СЛАЙСЕР SIRMAN GALILEO 385 EVO AUTOMATICA

СЛАЙСЕР SIRMAN GALILEO 385 EVO AUTOMATICA — это профессиональное настольное оборудование для высокоскоростной и точной нарезки широкого спектра мясных деликатесов, сыров и других продуктов. Он используется в мясных и гастрономических цехах, на пищевых производствах, в ресторанах, кафе и супермаркетах. Ключевые преимущества: полная автоматизация процесса, обеспечивающая стабильную толщину и высокую производительность, что значительно экономит время и трудозатраты, а также гравитационная система подачи продукта для идеального реза даже самых нежных изделий.

Характеристики

• Тип управления: Автоматический


• Тип установки: Настольный


• Назначение: Для мясных изделий


• Диаметр ножа: 385 мм


• Материал ножа: Хромированная сталь


• Минимальная толщина реза: 1 мм


• Максимальная толщина нарезки: 25 мм


• Производительность: до 37 ломтиков в минуту


• Ширина реза: 25 мм


• Затачивающее устройство: Встроенное


• Расположение режущего диска: Гравитационный


• Мощность: 0,54 кВт


• Напряжение: 380 В


• Габариты (ДxШxВ): 820x655x730 мм


• Вес: 64 кг


• Материал корпуса: Анодированный алюминий


• Сертификация: CE (безопасность)


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 365 дней


• Габариты упаковки (ДxШxВ): 870x840x750 мм


• Вес в упаковке: 80 кг

Особенности и Опции

Модель оснащена встроенной автоматической системой заточки ножа, которая поддерживает лезвие в идеально остром состоянии, обеспечивая чистый и ровный рез без сминания продукта. Ключевой особенностью является гравитационная подача: продукт под собственным весом прижимается к диску, что гарантирует безупречное качество нарезки даже мягких и деликатных продуктов, таких как ветчина или моцарелла. Автоматический режим работы позволяет оператору задать нужную толщину ломтика и запустить непрерывный процесс, значительно повышая эффективность работы. Дополнительные опции могут включать различные типы заточных камней и комплекты для легкой очистки и обслуживания.

Области применения

Слайсер идеально подходит для нарезки вареных и сырокопченых колбас, ветчины, грудинки, карбонада, буженины, бекона, а также твердых и полутвердых сыров. Он незаменим для подготовки продуктов для бутербродов, салатов, пиццы, мясных и сырных тарелок, а также для фасовки и упаковки в супермаркетах и на пищевых производствах.

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера отличается высокой прочностью и гигиеничностью. Корпус выполнен из анодированного алюминия, который устойчив к коррозии и легко моется. Массивное литое основание и продуманная эргономика обеспечивают максимальную устойчивость и минимальный уровень вибрации во время работы. Нож из высококачественной хромированной стали большого диаметра гарантирует точность и скорость реза. Все элементы, контактирующие с продуктами, легко разбираются для быстрой и тщательной очистки.

Заказывайте СЛАЙСЕР SIRMAN GALILEO 385 EVO AUTOMATICA с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.