Слайсер SIRMAN Mantegna 300 VCO TOP

Слайсер SIRMAN Mantegna 300 VCO TOP — это профессиональное настольное оборудование для высокоточной и быстрой нарезки широкого спектра продуктов. Он идеально подходит для мясных и колбасных деликатесов, сыров и других продуктов, требующих аккуратной и равномерной нарезки. Его ключевые преимущества — надежность, высокая производительность и простота в эксплуатации, что делает его незаменимым для повышения эффективности работы на предприятиях общественного питания и в розничной торговле.

Характеристики

• Габаритные размеры (ДхШхВ): 635 x 652 x 500 мм


• Вес: 35 кг


• Диаметр ножа: 300 мм


• Материал ножа: Нержавеющая сталь


• Толщина нарезки: Регулируемая в диапазоне от 0 до 29 мм


• Размеры каретки: 280 x 260 мм


• Тип управления: Полуавтоматический


• Затачивающее устройство: Встроенное


• Мощность: 0,3 кВт (300 Вт)


• Напряжение питания: 220 В


• Подключение: Электрическое


• Установка: Настольная


• Материал корпуса: Анодированный алюминий


• Назначение: Для мяса, для колбасы


• Страна производства: Италия


• Габариты в упаковке (ДхШхВ): 870 x 840 x 750 мм


• Вес в упаковке: 50 кг


• Гарантия: 12 месяцев

Особенности и Опции

• Вертикальная конструкция: Компактное размещение на столе, экономия пространства.


• Полуавтоматический режим работы: Оператор управляет движением каретки, обеспечивая контроль над процессом нарезки.


• Регулировка толщины нарезки: Плавная и точная настройка толщины ломтика от тончайших слайсов до толстых кусков.


• Встроенное точило: Автоматическая заточка ножа для поддержания остроты режущей кромки и идеального качества нарезки.


• Большая каретка (280x260 мм): Позволяет надежно фиксировать крупные продукты для безопасной и эффективной нарезки.


• Прочный корпус из анодированного алюминия: Устойчивость к коррозии и длительный срок службы в условиях интенсивной эксплуатации.


• Нож из нержавеющей стали: Соответствует санитарным нормам, устойчив к износу и легко очищается.

Области применения

• Гастрономы и мясные отделы супермаркетов: для нарезки колбас, ветчины, сыров и других деликатесов на витрину.


• Кафе, рестораны и стейк-хаусы: для приготовления порционных ломтиков мяса, бекона, прошутто и других ингредиентов.


• Пивные бары и пабы: для нарезки закусок к пиву (мясные нарезки, сыры).


• Кейтеринговые компании и пищевые производства: для порционной нарезки продуктов при приготовлении блюд и упаковки.

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера Mantegna 300 VCO TOP продумана для профессионального использования. Он оснащен массивным дисковым ножом диаметром 300 мм, который обеспечивает чистый и ровный рез. Эргономичная каретка с надежным зажимом гарантирует безопасность оператора. Защитный кожух и система блокировок соответствуют требованиям безопасности. Все детали, контактирующие с пищей, выполнены из материалов, разрешенных для пищевого применения.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.