Слайсер SIRMAN Mantegna 330 VCO Top CE

Профессиональный слайсер SIRMAN Mantegna 330 VCO Top CE предназначен для высокопроизводительной и точной нарезки различных мясных и колбасных изделий в условиях предприятий общественного питания, мясных и гастрономических отделов супермаркетов. Он идеально подходит для работы с ветчиной, сыровялеными мясными продуктами, колбасами, салями и другими деликатесами. Ключевым преимуществом модели является полуавтоматическое управление, которое обеспечивает максимальную безопасность оператора и стабильно высокое качество нарезки при интенсивной эксплуатации. Мощный двигатель и острый нож большого диаметра гарантируют чистый рез без сминания продукта, сохраняя его презентабельный вид и свежесть. Прочная конструкция из анодированного алюминия делает аппарат устойчивым к коррозии и износу, что особенно важно для пищевого производства.

Характеристики

• Тип управления: полуавтоматический


• Назначение слайсера: для мяса / для колбасы


• Диаметр ножа, мм: 330


• Материал ножа: хромированная сталь


• Толщина нарезки, мм: 1...29


• Регулировка толщины нарезки: Есть


• Затачивающее устройство: Встроенное


• Размеры каретки, мм: 280x260


• Ход каретки, мм: 310


• Мощность, кВт: 0.37 (400 Вт)


• Напряжение питания, В: 220/380


• Установка: Настольная


• Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 677х652х520


• Вес, кг: 36


• Материал корпуса: Анодированный алюминий


• Подключение: Электрическое


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 12 месяцев

Параметры упаковки:

• Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 870х840х750


• Вес в упаковке, кг: 51

Особенности и Опции

• Полуавтоматическая работа: Каретка с продуктом перемещается оператором, а нож вращается автоматически, что обеспечивает безопасность и равномерность нарезки.


• Встроенное затачивающее устройство: Автоматическая система заточки поддерживает лезвие ножа в идеально остром состоянии, обеспечивая чистый и ровный рез без усилий.


• Широкий нож диаметром 330 мм: Позволяет эффективно работать с продуктами крупного размера.


• Прочная каретка 280x260 мм: Обеспечивает надежное крепление и удобную подачу даже крупных продуктов.


• Регулировка толщины нарезки в широком диапазоне: Позволяет настраивать толщину ломтиков от 1 до 29 мм для выполнения любых задач.


• Защитный кожух ножа: Обеспечивает безопасность оператора во время работы.


• Лоток для нарезанного продукта: Входит в стандартную комплектацию для удобного сбора ломтиков.

Области применения

• Мясные цеха и производственные кухни.


• Гастрономические отделы супермаркетов и гипермаркетов.


• Специализированные магазины по продаже мясных деликатесов и сыров.


• Рестораны, кафе и столовые с большим объемом приготовления мясных нарезок.


• Предприятия, занимающиеся производством и фасовкой мясных и колбасных изделий.

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера основана на литом корпусе из анодированного алюминия, что гарантирует прочность, гигиеничность и устойчивость к коррозии. Центральным элементом является массивный хромированный нож диаметром 330 мм, который приводится в действие мощным электродвигателем. Продукт закрепляется на каретке с зубчатыми захватами, которая вручную перемещается вдоль направляющих к вращающемуся ножу. Механизм регулировки толщины нарезки прецизионный, позволяет точно выставлять требуемый размер ломтика. Для безопасности оператора все движущиеся части закрыты защитными кожухами.
Заказывайте Слайсер SIRMAN Mantegna 330 VCO Top CE с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.