СЛАЙСЕР SIRMAN MIRRA 300 ТЕФЛОН+ЗУБЧАТОЕ ЛЕЗВИЕ

Профессиональный настольный слайсер Sirman Mirra 300 с уникальной комбинацией тефлонового и зубчатого лезвий предназначен для высокоскоростной и точной нарезки широкого спектра продуктов в условиях интенсивной работы. Он идеально подходит для гастрономов, мясных и сырных лавок, кафе, ресторанов и столовых, где требуется безупречное качество нарезки как деликатных, так и более плотных продуктов. Ключевое преимущество модели — наличие двух сменных дисков: тефлоновое лезвие обеспечивает идеально ровный и чистый срез мягких продуктов (приготовленного мяса, колбас, нежных сыров) без прилипания, а зубчатое лезвие эффективно справляется с нарезкой продуктов с твердой или упругой структурой (вяленого мяса, копченостей, твердых сыров, помидоров, хлеба). Гравитационный принцип работы гарантирует постоянное равномерное усилие и одинаковую толщину ломтика на протяжении всей нарезки, что значительно повышает производительность и презентабельность готовой продукции.

Характеристики

• Ширина (мм): 610


• Длина (мм): 640


• Высота (мм): 510


• Вес, кг: 21


• Страна: Италия


• Мощность (Вт): 210 (0.21 кВт)


• Напряжение (В): 220


• Тип управления: Полуавтоматический


• Тип установки: Настольный


• Диаметр ножа (мм): 300


• Материал ножа: Тефлон (в комплекте дополнительное зубчатое лезвие)


• Минимальная толщина реза, мм: 1


• Максимальная толщина нарезки (мм): 13


• Затачивающее устройство: Встроенное


• Расположение режущего диска: Гравитационный


• Назначение слайсера: Универсальный


• Материал корпуса: Алюминиевый сплав


• Гарантия: 365 дней

Габариты и вес в упаковке:

• Длина в упаковке, мм: 800


• Ширина в упаковке, мм: 600


• Высота в упаковке (мм): 520


• Вес в упаковке, кг: 26

Особенности и Опции

• Комплектация двумя лезвиями: Тефлоновое для мягких продуктов и зубчатое (серрейторное) для твердых и упругих.


• Встроенная автоматическая система заточки: Обеспечивает постоянную остроту лезвия непосредственно во время работы без необходимости разборки аппарата.


• Гравитационный режущий механизм: Продукт подается под собственным весом, что гарантирует равномерность и аккуратность нарезки.


• Полуавтоматическое управление: Простота и удобство использования при сохранении высокого уровня контроля над процессом.


• Регулятор толщины нарезки: Широкий диапазон регулировки от 1 до 13 мм.


• Прочный и гигиеничный корпус: Изготовлен из алюминиевого сплава, устойчивого к коррозии и простого в очистке.


• Модель: Mirra 300 Y09.

Области применения

• Нарезка приготовленного и сыровяленого мяса: ветчина, брезаола, прошутто, карпаччо.


• Нарезка колбасных изделий и копченостей различных видов.


• Нарезка сыров: от мягких и полутвердых до твердых и выдержанных сортов.


• Нарезка овощей и фруктов: помидоры, огурцы, цитрусовые.


• Нарезка хлеба и других хлебобулочных изделий.

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера Sirman Mirra 300 основана на мощной литой алюминиевой станине, обеспечивающей устойчивость и долговечность оборудования. Гравитационный режущий узел с массивным 300-миллиметровым диском гарантирует плавный ход и чистый рез. Система быстрой смены лезвий позволяет оперативно адаптировать аппарат под разные задачи. Эргономичный и безопасный дизайн включает защитный кожух и прорезиненную опорную площадку для продукта.
Заказывайте СЛАЙСЕР SIRMAN MIRRA 300 ТЕФЛОН+ЗУБЧАТОЕ ЛЕЗВИЕ с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.