СЛАЙСЕР SIRMAN PALLADIO 300 AUTOMEC CARRO UNIKO+POSEIDON

Профессиональный слайсер SIRMAN PALLADIO 300 AUTOMEC — это высокопроизводительное итальянское оборудование для автоматической нарезки широкого спектра продуктов. Он специально разработан для интенсивной эксплуатации на мясоперерабатывающих предприятиях, в цехах гастрономии, на кулинарных производствах и в крупных предприятиях общественного питания. Его ключевое преимущество — универсальность, достигаемая за счет автоматической каретки UNIKO и уникального бункера POSEIDON, который позволяет идеально нарезать даже самые нежные и скользкие продукты, такие как филе рыбы, без деформации и повреждения структуры. Аппарат обеспечивает безупречно ровные, идентичные ломтики заданной толщины, значительно увеличивая скорость и эффективность работы, экономя время и сокращая трудозатраты.

Характеристики

• Страна производства: Италия


• Габаритные размеры (ДxШxВ): 685x660x750 мм


• Вес: 55 кг


• Вес в упаковке: 70 кг


• Габариты упаковки (ДxШxВ): 840x840x750 мм


• Мощность: 0,28 кВт


• Напряжение питания: 220 В


• Тип управления: Автоматический


• Тип установки: Настольный


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь


• Диаметр ножа: 300 мм


• Материал ножа: Хромированная сталь


• Минимальная толщина реза: 1 мм


• Максимальная толщина нарезки: 23 мм


• Производительность: 37 ломтиков/мин


• Расположение режущего диска: Гравитационное


• Затачивающее устройство: Встроенное


• Назначение слайсера: Универсальный


• Комплектация: Каретка типа UNIKO + бункер для нарезки рыбы POSEIDON


• Сертификация: Не CE версия


• Гарантия: 365 дней

Особенности и Опции

Модель оснащена автоматической кареткой типа UNIKO, которая обеспечивает плавное и точное движение продукта к лезвию. Ключевой особенностью является специализированный бункер POSEIDON, предназначенный для бережной и качественной нарезки рыбы и других деликатных продуктов. Встроенная система автоматической заточки ножа поддерживает режущую кромку в идеальном состоянии, гарантируя чистый и ровный рез без сминания. Гравитационное расположение диска повышает безопасность и эффективность работы. Автоматическое движение каретки полностью исключает ручной труд и обеспечивает стабильно высокую производительность на уровне 37 ломтиков в минуту.

Области применения

Оборудование идеально подходит для нарезки различных продуктов: ветчины, салями, сыров, овощей, а также для деликатной нарезки лосося, семги и другой рыбы. Широко используется на мясных и рыбных комбинатах, в цехах по производству готовой гастрономии, на крупных кухнях ресторанов, кафе и столовых, в супермаркетах и гипермаркетах с собственным производством.

Конструктивные особенности

Слайсер выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность, коррозионную стойкость и долговечность. Конструкция включает массивный хромированный режущий диск диаметром 300 мм. Модель отличается эргономичным настольным исполнением, автоматическим управлением и комплектуется специальным бункером (POSEIDON) и кареткой (UNIKO) для расширенного функционала.

Заказывайте СЛАЙСЕР SIRMAN PALLADIO 300 AUTOMEC CARRO UNIKO+POSEIDON с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.