СЛАЙСЕР SIRMAN PALLADIO 300 AUTOMEC CE 1 Ф.

Профессиональный слайсер SIRMAN PALLADIO 300 AUTOMEC CE 1 Ф. предназначен для высокоскоростной и точной нарезки широкого спектра мясных деликатесов, колбас, окороков, сыров и других продуктов в условиях интенсивной работы предприятий общественного питания, мясных и гастрономических отделов супермаркетов, а также на пищевых производствах. Его ключевое преимущество — полностью автоматическая работа, обеспечивающая идеально ровные ломтики заданной толщины с минимальным участием оператора, что значительно повышает производительность и гигиеничность процесса. Модель отличается исключительной надежностью, простотой в обслуживании и соответствует строгим европейским стандартам безопасности и качества.

Характеристики

• Габариты (ДxШxВ): 685 x 660 x 750 мм


• Габариты в упаковке (ДxШxВ): 840 x 840 x 750 мм


• Вес: 55 кг


• Вес в упаковке: 70 кг


• Мощность: 0,28 кВт


• Напряжение: 220 В


• Диаметр ножа: 300 мм


• Материал ножа: Хромированная сталь


• Ширина реза (макс. толщина ломтика): 23 мм


• Минимальная толщина реза: 1 мм


• Производительность: до 37 ломтиков в минуту


• Тип управления: Автоматический


• Тип установки: Настольный


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 304


• Расположение режущего диска: Гравитационное


• Затачивающее устройство: Встроенное, автоматическое


• Назначение: Для мясных изделий, колбас, сыров


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 12 месяцев (365 дней)

Особенности и Опции

• Полностью автоматический цикл работы: Продукт фиксируется на каретке, которая автоматически движется вперед и назад, обеспечивая равномерную и точную нарезку без усилий со стороны оператора.


• Профессиональный нож диаметром 300 мм: Изготовлен из высококачественной хромированной стали, что гарантирует длительную остроту и чистый рез без сминания продукта.


• Встроенная система автоматической заточки: Обеспечивает поддержание режущей кромки ножа в идеальном состоянии непосредственно во время работы, без необходимости разборки оборудования.


• Гравитационная система реза: Нож расположен вертикально, что позволяет продукту под собственным весом прижиматься к каретке, обеспечивая стабильность и безопасность.


• Широкий диапазон регулировки толщины (1-23 мм): Позволяет нарезать продукты от тончайших прозрачных ломтиков до толстых кусков.


• Прочный корпус из нержавеющей стали AISI 304: Отвечает строгим гигиеническим нормам, устойчив к коррозии и легко моется.


• Эргономичная и безопасная конструкция: Оснащена защитным кожухом и соответствует директиве CE для профессионального оборудования.


• Мощный двигатель: Рассчитан на длительную непрерывную работу в условиях высоких нагрузок.

Области применения

• Мясные и гастрономические отделы супермаркетов и гипермаркетов.


• Рестораны, кафе, столовые и другие предприятия общественного питания.


• Цеха по производству мясных деликатесов и колбасных изделий.


• Сыроварни и цеха по переработке сыра.


• Пекарни для нарезки хлебных изделий (при условии соответствующей твердости).

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера Sirman Palladio 300 основана на мощной литой раме, обеспечивающей полную стабильность и отсутствие вибраций во время работы. Все внешние панели, включая лоток для нарезанного продукта и защитный кожух, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Автоматическая каретка с надежным зажимом обеспечивает точное позиционирование продукта. Электронный блок управления отвечает за автоматический цикл движения каретки и скорость работы. Гравитационное расположение ножа является отраслевым стандартом для профессионального оборудования, гарантируя безопасность оператора и качественный рез.
Заказывайте СЛАЙСЕР SIRMAN PALLADIO 300 AUTOMEC CE 1 Ф. с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.