СЛАЙСЕР SIRMAN PALLADIO 300 VV AUTOMEC CE

СЛАЙСЕР SIRMAN PALLADIO 300 VV AUTOMEC CE — это профессиональный автоматический слайсер для высокоинтенсивной работы на предприятиях общественного питания и пищевой торговли. Он предназначен для быстрой, точной и безопасной нарезки широкого спектра мясных деликатесов, сыров и других продуктов. Его ключевые преимущества — высокая производительность, безупречное качество нарезки благодаря мощному двигателю и острому ножу большого диаметра, а также простота и безопасность эксплуатации за счет полностью автоматического цикла работы.

Характеристики

• Тип управления: Автоматический


• Тип установки: Настольный


• Назначение: Для мясных изделий


• Диаметр ножа: 300 мм


• Материал ножа: Хромированная сталь


• Минимальная толщина реза: 1 мм


• Максимальная толщина нарезки: 23 мм


• Ход каретки: 310 мм


• Мощность двигателя: 0.46 кВт (460 Вт)


• Напряжение: 220 В


• Габариты (ДхШхВ): 685 x 575 x 630 мм


• Вес: 55 кг


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь


• Затачивающее устройство: Встроенное


• Расположение режущего диска: Гравитационное


• Размер лотка для продукта: 365 x 270 мм


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 365 дней

Особенности и Опции

• Полностью автоматический цикл работы: Нож и продвижение продукта запускаются одним нажатием кнопки, что обеспечивает максимальную безопасность оператора.


• Гравитационная система реза: Нож расположен вертикально, что обеспечивает чистый и ровный срез без сминания продукта под собственным весом.


• Встроенное автоматическое затачивающее устройство: Обеспечивает поддержание идеальной остроты ножа перед каждым циклом резки, гарантируя стабильно высокое качество нарезки.


• Прочный корпус из нержавеющей стали: Соответствует строгим гигиеническим нормам, устойчив к коррозии и легко моется.


• Широкий лоток для продукта (365x270 мм): Позволяет загружать крупные изделия, такие как окорока и большие сырные головки.


• Регулировка толщины нарезки (1-23 мм): Широкий диапазон настроек для любого типа продукта – от тончайших ломтиков до толстых кусков.

Области применения

Оборудование идеально подходит для использования в мясных и гастрономических отделах супермаркетов, на мясоперерабатывающих комбинатах, в ресторанах, кафе, столовых и на других предприятиях пищевой индустрии, где требуется высокопроизводительная и точная нарезка:

• Ветчина, карбонад, бекон, шейка


• Колбасные изделия (салями, сервелат и др.)


• Копченое и варено-копченое мясо


• Твердые и полутвердые сыры


• Овощи (например, капуста для щей)

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера Sirman Palladio 300 VV продумана для профессионального использования. Модель оснащена массивным литым основанием, которое гасит вибрации и обеспечивает устойчивость даже на высокой скорости работы. Мощный двигатель гарантирует бесперебойную работу в условиях непрерывного производственного цикла. Эргономичная каретка с надежным зажимом обеспечивает безопасную и стабильную подачу продукта. Все элементы, контактирующие с пищей, выполнены из материалов, разрешенных для пищевого применения.

Заказывайте СЛАЙСЕР SIRMAN PALLADIO 300 VV AUTOMEC CE с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.