СЛАЙСЕР SIRMAN PALLADIO 350 AUTOMEC FROZEN CE

Слайсер SIRMAN PALLADIO 350 AUTOMEC FROZEN CE — это профессиональное настольное оборудование, предназначенное для высокоточной и быстрой нарезки замороженных продуктов. Он идеально подходит для мясных деликатесов, таких как ветчина, салями, бекон, а также сыров и других продуктов, предварительно замороженных до температуры -12°C. Его ключевое преимущество — способность работать с твердыми замороженными блоками, обеспечивая идеально ровные и аккуратные ломтики без оттаивания и потери качества продукта. Автоматический режим работы значительно повышает производительность и обеспечивает стабильную толщину нарезки, что незаменимо для мясных цехов, гастрономических отделов супермаркетов, кафе и ресторанов.

Характеристики

• Габариты (ШхДхВ): 660 x 700 x 750 мм


• Габариты в упаковке (ШхДхВ): 840 x 870 x 750 мм


• Вес: 57 кг


• Вес в упаковке: 72 кг


• Мощность двигателя: 0,5 кВт (370 Вт мотор слайсера + 180 Вт мотор затачивающего устройства)


• Напряжение: 220 В


• Тип управления: Автоматический


• Тип установки: Настольный


• Диаметр ножа: 350 мм


• Материал ножа: Хромированная сталь


• Минимальная толщина реза: 1 мм


• Максимальная толщина нарезки: 23 мм


• Производительность: до 29 ломтиков в минуту


• Рабочая температура замороженных продуктов: до -12°C


• Затачивающее устройство: Встроенное, автоматическое


• Расположение режущего диска: Гравитационное


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 304


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 12 месяцев (365 дней)

Особенности и Опции

• Автоматическая работа (AUTOMEC): Позволяет задать программу нарезки для непрерывной работы без постоянного участия оператора.


• Встроенная система автозаточки: Обеспечивает постоянную остроту ножа для безупречного качества реза.


• Охлаждаемая фаном каретка движения мотора: Предотвращает перегрев двигателя при интенсивной работе с замороженными продуктами.


• Микропереключатель безопасности: Блокирует работу при снятом лотке или защитном кожухе, обеспечивая безопасность оператора.


• Самосмазываемая втулка:


• Наклон лезвия 35°: Оптимальный угол для эффективного и чистого реза.


• Стандартный инструмент для удаления лезвия (BRT): Входит в комплект для удобства обслуживания.


• Версия CE: Соответствует всем европейским стандартам безопасности и качества.

Области применения

Слайсер предназначен для нарезки широкого спектра замороженных и охлажденных продуктов:

• Замороженное мясо (говядина, свинина, птица блоками)


• Замороженные мясные деликатесы и колбасные изделия


• Твердые и полутвердые сыры


• Охлажденные мясные продукты (ветчина, бекон, карбонад, салями)

Идеален для использования на мясоперерабатывающих комбинатах, в цехах готовой продукции, на складах, в гипермаркетах, гастрономах, ресторанах и столовых.

Конструктивные особенности

• Прочный корпус: Сваренная округленная конструкция из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям.


• Гигиеничный дизайн: Отсутствие острых углов и видимых винтов упрощает очистку и предотвращает скопление бактерий.


• Хромированное основание: Повышает устойчивость и облегчает уход за аппаратом.


• Оптимальное расстояние: Расстояние 49,5 мм между лезвием и двигателем способствует эффективному теплоотведению.

Заказывайте СЛАЙСЕР SIRMAN PALLADIO 350 AUTOMEC FROZEN CE с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.