СЛАЙСЕР SIRMAN PALLADIO 350 CE

Слайсер SIRMAN PALLADIO 350 CE — это профессиональное настольное оборудование гравитационного типа, предназначенное для высокоточной и быстрой нарезки широкого спектра продуктов. Он идеально подходит для нарезки вареных и сыровяленых мясных изделий, сыров, а также некоторых видов овощей. Его ключевые преимущества — это высочайшее качество нарезки, обеспечивающее презентабельный вид продукта, исключительная надежность итальянской сборки и простота в обслуживании. Полуавтоматическое управление делает работу интуитивно понятной и эффективной, что особенно важно для заведений с высоким уровнем потока гостей, таких как рестораны, кафе, гастрономы и мясные лавки.

Характеристики

• Страна производства: Италия


• Тип установки: Настольный


• Тип управления: Полуавтоматический


• Назначение: Для мясных изделий, сыров


• Диаметр ножа: 350 мм


• Материал ножа: Хромированная сталь


• Минимальная толщина реза: 1 мм


• Максимальная толщина нарезки: 23 мм


• Ход каретки: 310 мм


• Расположение режущего диска: Гравитационный


• Затачивающее устройство: Встроенное


• Мощность: 0,37 кВт


• Напряжение: 220-230 В


• Габариты (ДхШхВ): 660 x 575 x 530 мм


• Вес: 37 кг


• Материал корпуса: Анодированный алюминий


• Рукоятка: Пластиковая


• Ножки: Покрытые алюминием


• Кнопки: Из нержавеющей стали, степень защиты IP 67


• Сертификация: CE


• Гарантия: 365 дней


• Вес в упаковке: 60 кг


• Габариты упаковки (ДхШхВ): 580 x 780 x 800 мм

Особенности и Опции

• Встроенная система самозаточки: Автоматически поддерживает остроту ножа, обеспечивая идеальный рез на протяжении всего срока службы.


• Защита двигателя: Предусмотрена защита от перегрузок, что значительно увеличивает ресурс оборудования.


• Гравитационный принцип работы: Нож расположен вертикально, что позволяет продукту под собственным весом прижиматься к нему, гарантируя ровный и аккуратный срез без сминания даже самых нежных продуктов.


• Эргономичная каретка: С пластиковой рукояткой и ходом 310 мм, обеспечивает удобство и безопасность оператора.


• Защитный кожух: Полностью закрывает режущий диск в нерабочем состоянии, соответствует высочайшим стандартам безопасности.


• Усиленная конструкция: Корпус из анодированного алюминия и компоненты из нержавеющей стали обеспечивают коррозионную стойкость и долговечность в условиях профессиональной кухни.


• Водозащищенные кнопки (IP 67): Позволяют проводить быструю и гигиеничную влажную уборку без риска повреждения электронных компонентов.


• Регулятор толщины нарезки: Простое и точное механическое колесо регулировки от 1 до 23 мм.


• Стабильные ножки: Обеспечивают устойчивое положение аппарата на любой поверхности.

Области применения

Профессиональный слайсер Sirman Palladio 350 CE нашел широкое применение в различных областях пищевой индустрии, где требуется точная и аккуратная нарезка:

• Гастрономы и супермаркеты: Для нарезки деликатесных мясных продуктов (прошутто, салями, брезаола) и сыров на витрину и по запросу клиента.


• Рестораны и кафе: Для приготовления порционных блюд, бутербродов, пицц, салатов и мясных тарелок.


• Мясные лавки и цеха: Для нарезки готовой мясной продукции собственного производства.


• Кейтеринговые компании и столовые: Для быстрой подготовки большого количества ингредиентов.

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера продумана для профессионального использования. Основой служит литой корпус из анодированного алюминия, сочетающий малый вес и высокую прочность. Режущий узел на основе массивного диска из хромированной стали гарантирует чистый рез без крошения. Эргономичная каретка с удобной рукояткой минимизирует усилие оператора. Все элементы управления, включая кнопки с высокой степенью пыле- и влагозащиты (IP67), выполнены из нержавеющей стали для легкой санитарной обработки. Устойчивые ножки с антискользящим покрытием надежно фиксируют аппарат на столешнице.

Заказывайте СЛАЙСЕР SIRMAN PALLADIO 350 CE с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.