СЛАЙСЕР SIRMAN PALLADIO AUTOMEC 330 1 Ф.

Профессиональный слайсер SIRMAN PALLADIO AUTOMEC 330 1 Ф. предназначен для высокоскоростной и точной нарезки широкого спектра мясных деликатесов, включая ветчину, колбасы, бекон, копчености и сыровяленые продукты. Он используется на мясоперерабатывающих комбинатах, в цехах гастрономии супермаркетов, на крупных пищевых производствах и в мясных лавках, где важны бесперебойность работы, высокая производительность и безупречное качество нарезки. Ключевые преимущества модели заключаются в ее полностью автоматическом управлении, обеспечивающем стабильную толщину ломтика, мощном двигателе для интенсивных нагрузок и гравитационной системе подачи продукта, которая минимизирует усилия оператора и гарантирует идеальный рез даже для продуктов сложной формы.

Характеристики

• Габариты (ШхДхВ): 635 x 690 x 730 мм


• Габариты в упаковке (ШхДхВ): 930 x 800 x 670 мм


• Вес: 49.5 кг


• Вес в упаковке: 62.5 кг


• Диаметр ножа: 330 мм


• Материал ножа: Хромированная сталь


• Толщина нарезки (мин/макс): от 1 мм до 23 мм


• Мощность двигателя: 0.45 кВт (455 Вт)


• Напряжение питания: 220 В


• Тип управления: Автоматический


• Тип установки: Настольный


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь


• Затачивающее устройство: Встроенное


• Расположение режущего диска: Гравитационный


• Назначение: Для мясных изделий


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 365 дней

Особенности и Опции

• Автоматический тип управления: Позволяет задавать точную толщину нарезки, обеспечивая одинаковый размер всех ломтиков без участия оператора.


• Мощный двигатель 0.45 кВт: Рассчитан на длительную работу под высокой нагрузкой без перегрева и потери производительности.


• Большой нож диаметром 330 мм: Позволяет эффективно работать с крупногабаритными продуктами, такими как окорока и большие сырые колбасы.


• Встроенное затачивающее устройство: Автоматическая система заточки поддерживает лезвие ножа в идеально остром состоянии непосредственно во время работы, что критически важно для качества нарезки.


• Гравитационная система подачи: Продукт под собственным весом плавно подается на нож, что обеспечивает аккуратный рез без сминания и деформации даже самых нежных продуктов.


• Регулировка толщины нарезки: Широкий диапазон регулировки (от 1 до 23 мм) позволяет нарезать продукты как на тончайшие прозрачные ломтики, так и на толстые порционные куски.


• Полностью стальной корпус: Корпус из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает максимальную гигиеничность, коррозионную стойкость, долговечность и простоту очистки.


• Защитный кожух ножа: Обеспечивает безопасность оператора во время работы оборудования.

Области применения

• Тонкая и порционная нарезка вареных и варено-копченых колбас, сосисок и сарделек.


• Нарезка ветчины, карбоната, шейки, буженины и других мясных деликатесов.


• Работа с сыровялеными мясными продуктами (например, прошутто, пармская ветчина).


• Нарезка бекона и других smoked meat продуктов.


• Подготовка гастрономии для фасовки и выкладки в супермаркетах и мясных лавках.

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера Sirman Palladio Automec 330 основана на мощной литой стальной раме, обеспечивающей устойчивость и отсутствие вибраций даже на высоких скоростях. Ключевой элемент — большой режущий диск из высококачественной хромированной стали диаметром 330 мм, который приводит в движение надежный электродвигатель. Система автоматической заточки встроена в защитный кожух. Плавная гравитационная подача продукта осуществляется с помощью каретки, движение которой регулируется автоматикой для точного контроля толщины. Все внешние панели, включая лоток для нарезанного продукта, выполнены из нержавеющей стали.
Заказывайте СЛАЙСЕР SIRMAN PALLADIO AUTOMEC 330 1 Ф. с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.