СЛАЙСЕР SIRMAN TOPAZ 250 ЗУБЧАТОЕ ЛЕЗВИЕ

СЛАЙСЕР SIRMAN TOPAZ 250 ЗУБЧАТОЕ ЛЕЗВИЕ — это профессиональное настольное оборудование для высокоточной и быстрой нарезки мясных деликатесов, сыров, овощей и других продуктов. Его ключевое преимущество — зубчатое лезвие, которое идеально подходит для нарезки мягких, нежных и слоистых продуктов (например, копченого мяса, ветчины, моцареллы, помидоров), предотвращая их сминание и обеспечивая аккуратный, презентабельный вид каждого ломтика. Аппарат предназначен для интенсивной работы в гастрономах, мясных и сырных лавках, кафе и ресторанах, сочетая в себе итальянское качество, надежность и простоту в эксплуатации.

Характеристики

• Тип управления: Полуавтоматический


• Тип установки: Настольный


• Назначение: Для мясных изделий


• Диаметр ножа: 250 мм


• Тип ножа: Зубчатый


• Материал ножа: Хромированная сталь


• Максимальная толщина нарезки: 13 мм


• Минимальная толщина реза: 1 мм


• Размер зоны нарезки: 185 x 215 мм


• Мощность: 0.13 кВт (130 Вт)


• Напряжение: 220 В


• Расположение режущего диска: Гравитационное


• Затачивающее устройство: Встроенное


• Материал корпуса: Анодированный алюминий


• Вес: 15.5 кг


• Габариты (ШxДxВ): 515 x 410 x 455 мм


• Страна производства: Италия


• Версия: non-CE

Особенности и Опции

• Зубчатый нож: Специальное лезвие для бережной нарезки мягких и нежных продуктов без деформации.


• Встроенное затачивающее устройство: Автоматическая система заточки поддерживает остроту лезвия непосредственно во время работы, обеспечивая стабильно высокое качество реза.


• Гравитационный принцип работы: Режущий диск движется под собственным весом, что гарантирует равномерное усилие и чистый срез без необходимости применения большой механической силы.


• Регулировка толщины: Широкий диапазон регулировки толщины ломтиков (от 1 до 13 мм) для выполнения различных задач.


• Прочный корпус: Изготовлен из анодированного алюминия, что обеспечивает легкость, мобильность и коррозионную стойкость.


• Большая площадь подачи: Платформа размером 185x215 мм позволяет размещать крупные продукты для нарезки.


• Защитный кожух: Обеспечивает безопасность оператора во время работы.

Области применения

Оборудование идеально подходит для нарезки широкого спектра продуктов в условиях малого и среднего бизнеса. Основные области применения: нарезка мягких мясных деликатесов (ветчина, карбонад, буженина), сыров (особенно мягких и рассольных,如 моцарелла), свежих овощей (помидоры, огурцы), а также хлеба и колбасных изделий. Используется в мясных и сырных лавках, гастрономах, супермаркетах, кафе, ресторанах и столовых.

Конструктивные особенности

Конструкция слайсера Sirman Topaz 250 продумана для профессионального использования. Основой является литой корпус из анодированного алюминия, сочетающий малый вес и высокую прочность. Гравитационная система реза с массивным зубчатым диском обеспечивает плавность хода и чистоту среза. Эргономичная рукоятка подачи продукта и удобный регулятор толщины нарезки делают работу оператора комфортной и эффективной. Встроенный точильный камень автоматически затачивает лезвие при каждом проходе, минимизируя необходимость в обслуживании.

Заказывайте СЛАЙСЕР SIRMAN TOPAZ 250 ЗУБЧАТОЕ ЛЕЗВИЕ с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.