Холодильный стол для пиццы COOLEQ PS903

СТОЛ ДЛЯ ПИЦЦЫ COOLEQ PS903 — это профессиональное решение для пиццерий, кафе и ресторанов, которое объединяет удобную рабочую поверхность для сборки и оформления пиццы с встроенной холодильной камерой. Он решает ключевую задачу по организации рабочего места пиццайоло: обеспечивает быстрый доступ к охлажденным ингредиентам (сыру, овощам, мясным начинкам) прямо в процессе приготовления, что значительно ускоряет обслуживание и сохраняет свежесть продуктов. Это повышает эффективность кухни, экономит место и помогает соблюдать строгие санитарные нормы.

Особенности и опции

• Холодильный шкаф с искусственным охлаждением — поддерживает стабильную низкую температуру, необходимую для безопасного хранения скоропортящихся ингредиентов в течение всей рабочей смены.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь — обеспечивает гигиеничность, долговечность и устойчивость к коррозии в условиях высокой влажности и частой мойки на кухне.
• Материал столешницы: гранит — создает прочную, износостойкую и эстетичную рабочую поверхность, устойчивую к царапинам и нагреву.
• Расположение агрегата: снизу — облегчает обслуживание и ремонт холодильного модуля, не занимая полезное пространство внутри или сбоку.
• Три независимые холодильные секции с тремя глухими распашными дверцами — позволяют организовать хранение разных видов начинок (сыры, овощи, мясо), предотвращая смешивание запахов и обеспечивая удобный доступ.
• Салат-бар с металлическим куполом на 8 гастроемкостей GN 1/6 — предоставляет готовую систему для выкладки и порционирования ингредиентов прямо на столе, экономя время и движения повара.
• Температурный режим: +2°C до +8°C — оптимальный диапазон для кратковременного хранения готовых к использованию начинок, соответствующий санитарным требованиям.
• Направляющие под гастроемкости GN 1/1 в каждой секции — стандартизированная система хранения, совместимая с общепринятой гастротарой.
• Электрическое подключение 220В — простое включение в стандартную сеть без необходимости сложного монтажа.
• Низкое энергопотребление (0.2 кВт/ч) — снижает эксплуатационные расходы заведения.
• Напольная установка, отсутствие колес — обеспечивает устойчивое и надежное положение на кухне.
• Хладагент R290 (пропан), 90 г — современный экологичный хладагент с низким потенциалом глобального потепления.

Области применения

Стол идеально подходит для пиццерий, где требуется высокая скорость приготовления. Используется на производственной линии для финальной сборки пиццы перед отправкой в печь. Также востребован в ресторанах итальянской кухни, кафе с большим потоком и кулинариях, где необходимо удобно хранить и быстро добавлять охлажденные компоненты в блюда.

Конструктивные особенности

Конструкция COOLEQ PS903 продумана для интенсивной эксплуатации. Прочный корпус из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. Массивная гранитная столешница не боится нагрузок и контакта с горячими формами. Нижнее расположение холодильного агрегата улучшает теплообмен и упрощает доступ для технического обслуживания. Модель выделяется наличием встроенного салат-бара с куполом, что делает ее многофункциональным рабочим центром.

Характеристики

Заказывайте холодильный стол для пиццы COOLEQ PS903 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.