Стол для пиццы Turbo Air CTPR-93SD

Стол для пиццы Turbo Air CTPR-93SD — это профессиональное холодильное оборудование, разработанное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания. Модель идеально подходит для пиццерий, ресторанов, кафе и кулинарных цехов, где требуется надежное хранение полуфабрикатов и готовой продукции. Благодаря продуманной конструкции и мощной системе охлаждения, стол обеспечивает равномерное поддержание заданной температуры, что гарантирует сохранность вкусовых качеств и свежести ингредиентов. Эргономичная планировка и вместительные полки позволяют оптимизировать рабочее пространство, ускоряя процесс приготовления и повышая общую производительность кухни.

Характеристики

• Бренд: Turbo Air


• Страна-производитель: КОРЕЯ, РЕСПУБЛИКА


• Мощность компрессора: 0,55 кВт


• Мощность: 490 Вт


• Напряжение: 220 В


• Полезный объем: 878 л


• Температурный режим: от 0°C до +8°C


• Количество полок: 6 шт


• Вместимость гастроемкостей: 12 GN 1/3


• Ширина полок (боковые): 608 мм


• Глубина полок (боковые): 648 мм


• Ширина полок (центральные): 658 мм


• Глубина полок (центральные): 648 мм


• Ширина: 2372 мм


• Длина: 820 мм


• Высота: 1069 мм


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь


• Тип охлаждения: Динамический


• Тип оттайки: Автоматическая


• Хладагент: R134a/R404a


• Расположение агрегата: Боковое


• Наличие борта: Нет


• Вес: 243 кг


• Колеса: 4” со стопорами

Области применения

Профессиональный охлаждающий стол нашел широкое применение в сфере общественного питания для организации рационального хранения пиццы, тестовых заготовок, начинок и других скоропортящихся продуктов. Оборудование эффективно решает задачи поддержания санитарных норм и оптимального температурного режима на производственных кухнях, в пиццериях, ресторанах быстрого обслуживания и крупных фуд-кортах. Благодаря значительной вместимости и эргономичному доступу, стол способствует ускорению workflow при сборке блюд, что особенно важно в часы пиковой нагрузки. Конструкция с системой динамического охлаждения гарантирует равномерное распределение холодного воздуха, предотвращая подветривание и обезвоживание ингредиентов.

Конструктивные особенности

• Испаритель с антикоррозионным покрытием — повышает долговечность ключевого узла системы охлаждения, защищая от агрессивной среды кухни и сокращая затраты на обслуживание.


• Магнитные дверные уплотнители — обеспечивают плотное прилегание дверцы, минимизируя утечки холода и снижая энергопотребление оборудования.


• Стальные полки с виниловым покрытием — выдерживают значительные нагрузки, устойчивы к механическим воздействиям и просты в гигиенической обработке.


• Электронный контроллер с функциями Turbo Cooling и Turbo Freeze — позволяет точно настраивать температурные параметры, оперативно восстанавливать режим после загрузки продуктов и экономить электроэнергию.


• Самоочищающийся конденсатор — автоматически удаляет загрязнения, поддерживая высокую эффективность теплообмена и стабильность работы компрессора.


• Мобильность на колесах 4” со стопорами — предоставляет гибкость в планировке кухонного пространства, позволяя легко перемещать оборудование для уборки или оптимизации рабочих зон.

Заказывайте Стол для пиццы Turbo Air CTPR-93SD с доставкой по всей России!