СТОЛ ХОЛОДИЛЬНЫЙ COOLEQ S901 — эффективное решение для оптимизации рабочего пространства на кухне

СТОЛ ХОЛОДИЛЬНЫЙ COOLEQ S901 — это профессиональное оборудование, которое объединяет в себе просторную рабочую поверхность и вместительную холодильную камеру. Он создан для ресторанов, кафе, пиццерий и цехов по производству полуфабрикатов, где критически важны скорость работы и сохранение свежести ингредиентов. Этот стол решает ключевую задачу: экономит драгоценное пространство на кухне, избавляя от необходимости устанавливать отдельный холодильный шкаф и рабочий стол. Вы получаете компактную, эргономичную станцию для приготовления блюд с мгновенным доступом к охлажденным продуктам, что ускоряет процесс сборки заказов и повышает общую эффективность кухонных операций.

Особенности и опции

В этом разделе подробно описаны все функциональные и конструктивные преимущества стола, которые делают его надежным помощником на профессиональной кухне.

• Рабочая поверхность и холодильная камера в одном блоке — основное преимущество, которое позволяет повару работать на месте, не отходя к отдельному холодильнику. Это экономит время, сокращает движения на кухне и ускоряет процесс приготовления, особенно в час пик.
• Материал корпуса и столешницы: нержавеющая сталь AISI-304 — это пищевая нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии, окислению и агрессивным моющим средствам. Она гарантирует гигиеничность, долговечность и легкую уборку, что соответствует строгим санитарным нормам общепита.
• Нижнее расположение агрегата (холодильного модуля) — техническое решение, которое освобождает полезное внутреннее пространство холодильной камеры. Агрегат не занимает место на полках, что позволяет максимально эффективно использовать весь объем для хранения продуктов в гастроемкостях.
• Воздухоохладитель с вентиляторами внутри камеры — обеспечивает быстрое и равномерное распределение холодного воздуха по всему объему. Это значит, что температура на всех полках и в углах будет одинаковой, что предотвращает порчу продуктов из-за «теплых зон» и поддерживает их свежесть.
• Столешница без борта — обеспечивает удобный смах отходов прямо в мусорное ведро или контейнер, стоящий рядом. Это ускоряет уборку рабочего места между операциями.
• Две распашные глухие двери — обеспечивают быстрый и полный доступ ко всему внутреннему объему холодильной камеры. Распашные двери надежнее и герметичнее раздвижных, лучше сохраняют холод.
• Две независимые секции внутри холодильной камеры — позволяют организовать хранение продуктов, разделяя их по типам (например, мясо и овощи, готовые полуфабрикаты и сырье), что способствует соблюдению правил товарного соседства.
• Две решетчатые полки в комплекте (базовая комплектация) — полки обеспечивают циркуляцию воздуха вокруг гастроемкостей и позволяют гибко организовать внутреннее пространство. Решетчатая конструкция облегчает уборку.
• Диапазон установки температуры от +2°C до +8°C — оптимальный режим для кратковременного хранения скоропортящихся продуктов, полуфабрикатов, свежей зелени, соусов и ингредиентов для холодных закусок.
• Общий полезный объем 257 литров — вместительный объем позволяет хранить значительный запас ингредиентов для работы в течение смены, что особенно важно для пиццерий и ресторанов с большим потоком.
• Напольный способ установки на ножках — обеспечивает устойчивость и жесткую фиксацию оборудования на месте. Отсутствие колес предотвращает самопроизвольное движение стола во время активной работы.
• Электрическое подключение 220В, мощность 0.2 кВт — оборудование работает от стандартной сети, что упрощает его интеграцию в любую кухню. Низкое энергопотребление делает эксплуатацию экономичной.
• Габаритные размеры (ДхШхВ): 900х700х880 мм — компактные размеры позволяют вписать стол даже в ограниченное пространство небольшой кухни, при этом он обладает полноценной рабочей поверхностью и вместительной холодильной секцией.

Области применения

Стол холодильный COOLEQ S901 идеально подходит для широкого спектра задач на профессиональной кухне:

• В пиццериях: для хранения и подготовки ингредиентов (сыра, овощей, колбас, соусов) непосредственно на станции сборки пиццы.
• В ресторанах и кафе: в качестве вспомогательного стола на горячем или холодном цехе для хранения подготовленных полуфабрикатов, компонентов для салатов, бутербродов и десертов.
• В цехах по производству полуфабрикатов: для временного хранения начинок, фарша, теста и других заготовок в процессе производства.
• На фуд-кортах и в столовых: для организации компактной линии раздачи с хранением холодных закусок, салатов и нарезки.

Конструктивные особенности

Конструкция стола COOLEQ S901 продумана для интенсивной эксплуатации. Корпус из нержавеющей стали AISI-304 не боится влаги, частой мойки и механических воздействий. Расположение холодильного агрегата снизу не только увеличивает полезный объем, но и облегчает сервисное обслуживание. Продуманная система вентиляции с принудительной циркуляцией воздуха гарантирует точное поддержание заданной температуры во всей камере, что является ключевым фактором для сохранения качества продуктов. Отсутствие лишних деталей, гладкие поверхности и надежная фурнитура делают этот стол практичным и долговечным вложением для вашего бизнеса.

Технические характеристики

Заказывайте СТОЛ ХОЛОДИЛЬНЫЙ COOLEQ S901 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.