Стол холодильный без борта TATRA TRTGNL1D2 TN

Стол холодильный без борта TATRA TRTGNL1D2 TN — это профессиональное решение для организации рабочего места повара с интегрированным охлаждением. Он идеально подходит для горячих цехов ресторанов, кафе, столовых и пекарен, где требуется постоянное наличие охлажденных полуфабрикатов под рукой. Оборудование эффективно экономит пространство, объединяя зону хранения и приготовления, что ускоряет процесс сборки блюд, повышает производительность и соблюдение санитарных норм за счет поддержания безопасной температуры продуктов.

Особенности и опции

• Габаритные размеры 900x700x876 мм — компактная модель для установки в ограниченном пространстве кухни без потери полезного объема.
• Общий объем 230 литров — вместительное холодильное отделение для хранения значительного запаса ингредиентов, необходимых для смены.
• Холодильная секция + 2 ящика — двухсекционная конструкция: верхняя часть — холодильная камера с одной дверью, нижняя — два выдвижных ящика для хранения инструментов, упаковки или сухих продуктов. Это обеспечивает идеальную организацию рабочего пространства.
• Диапазон установки температуры от +2 до +8 °C — оптимальный режим для кратковременного хвания большинства скоропортящихся продуктов: мяса, рыбы, молочных продуктов, готовых полуфабрикатов и свежей зелени в соответствии с требованиями СанПиН.
• Столешница из нержавеющей стали — прочная, гигиеничная и износостойкая рабочая поверхность, устойчивая к коррозии, влаге и частой санитарной обработке. Позволяет сразу нарезать и компоновать продукты.
• Конструкция без борта — облегчает сметание отходов со столешницы прямо в мусорное ведро и обеспечивает более простую уборку.
• Нижнее расположение холодильного агрегата — облегчает доступ к компрессорному отсеку для обслуживания, а также способствует равномерному распределению холодного воздуха внутри камеры.
• Вентилируемое охлаждение — система принудительной циркуляции воздуха обеспечивает быстрое и равномерное охлаждение продуктов по всему объему камеры без образования зон с разной температурой.
• Гастронормированная полка типа GN 1/1 — в комплекте идет одна стандартная полка для гастроемкостей или противней размером 530x325 мм. Это позволяет использовать привычные для общепита контейнеры, упрощая фасовку и хранение.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — обеспечивает долговечность, коррозионную стойкость и легкую уборку оборудования в условиях высокой влажности и интенсивного использования.
• Напряжение питания 220В и мощность 0.17 кВт — оборудование подключается к стандартной электросети, обладает низким энергопотреблением, что снижает эксплуатационные затраты.
• Распашные глухие дверцы — надежно сохраняют холод, а их конструкция экономит пространство вокруг стола, в отличие от откатных вариантов.

Области применения

Стол незаменим на участках сборки и приготовления в ресторанах, пиццериях, суши-барах, пекарнях и столовых. На нем удобно работать с ингредиентами для салатов, холодных закусок, бутербродов, десертов, а также для подготовки начинок и полуфабрикатов. Холодильная секция идеально подходит для хранения сыров, колбас, овощных нарезок, соусов, теста и свежей зелени, обеспечивая их свежесть в течение всей рабочей смены.

Конструктивные особенности

Модель отличается надежной сборкой и использованием качественной нержавеющей стали AISI 430. Прочная столешница выдерживает значительные нагрузки. Нижнее расположение агрегата с вентилируемым охлаждением повышает эффективность работы и продлевает срок службы компрессора. Эргономичная высота (876 мм) комфортна для работы стоя. Конструкция без борта и наличие двух вместительных ящиков под столешницей делают этот стол максимально функциональным и удобным в ежедневной эксплуатации.

Характеристики

Заказывайте Стол холодильный без борта TATRA TRTGNL1D2 TN с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.