Стол холодильный HURAKAN HKN-GNL2TN

Стол холодильный HURAKAN HKN-GNL2TN — это профессиональное решение для организации рабочего места повара с интегрированным охлаждением. Он идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и пекарен, где требуется компактное и эффективное хранение полуфабрикатов, ингредиентов и готовых блюд непосредственно в зоне приготовления. Оборудование позволяет оптимизировать кухонное пространство, сократить время на перемещение продуктов и обеспечить их безупречную свежесть, что напрямую влияет на скорость обслуживания гостей и качество конечных блюд.

Особенности и опции

• Статическое охлаждение с вспомогательным вентилятором — обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха по всему объему камеры, предотвращая образование «теплых зон» и поддерживая стабильную температуру для всех продуктов.
• Материал корпуса и столешницы из нержавеющей стали — гарантирует гигиеничность, долговечность и устойчивость к коррозии, постоянной влажности и агрессивным моющим средствам, что соответствует строгим санитарным нормам общепита.
• Две независимые холодильные секции с двумя распашными глухими дверцами — позволяют раздельно хранить разные группы продуктов (например, мясо и овощи), предотвращая перекрестные запахи и обеспечивая удобный доступ.
• Нижнее расположение холодильного агрегата — облегчает обслуживание и ремонт оборудования, а также способствует более эффективному отводу тепла.
• Температурный режим +2°C до +8°C — оптимальный диапазон для безопасного хранения скоропортящихся продуктов, салатов, молочных изделий, десертов и полуфабрикатов в соответствии с требованиями СанПиН.
• Столешница без борта — обеспечивает удобную и быструю уборку, позволяет легко сметать крошки и остатки продуктов прямо в мусорное ведро.
• Совместимость с гастроемкостями GN 1/1 — стандартизированный размер полок позволяет использовать общепринятые в индустрии гастроемкости и противни, что упрощает организацию хранения и логистику на кухне.
• Напольный способ установки — стационарное размещение обеспечивает устойчивость и надежность оборудования в интенсивном рабочем процессе.
• Электрическое подключение 220В — оборудование работает от стандартной сети, что упрощает его интеграцию в любую кухню.
• Гарантия 12 месяцев — предоставляет уверенность в надежности техники и защищает ваши инвестиции.

Области применения Стол незаменим на раздаточных линиях, в холодных и кондитерских цехах. На нем удобно хранить и одновременно готовить: нарезки для салатов и сэндвичей, компоненты для суши и роллов, свежую зелень, соусы, сыры, колбасные изделия, тесто и кремовые десерты. В пекарнях он идеален для работы с начинками и охлаждением кондитерских полуфабрикатов.

Конструктивные особенности Модель HKN-GNL2TN отличается продуманной эргономикой: оптимальная высота 850 мм рассчитана на комфортную работу стоя. Прочная конструкция из нержавеющей стали выдерживает высокие нагрузки. Компактные габариты (900x700x850 мм) при вместительном объеме 240 литров позволяют эффективно использовать даже ограниченное пространство. Отсутствие колес и замка указывает на стационарное использование в безопасной рабочей зоне.

Характеристики

Заказывайте Стол холодильный HURAKAN HKN-GNL2TN с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.