Стол холодильный HICOLD GNE 22/TN О

Стол холодильный HICOLD GNE 22/TN О — это профессиональное оборудование, созданное для организации эффективного рабочего места на кухне ресторана, кафе, столовой или пекарни. Модель решает ключевую задачу любого заведения общепита: обеспечивает хранение скоропортящихся продуктов и готовых ингредиентов непосредственно в зоне приготовления блюд. Это исключает лишние перемещения персонала к стационарным холодильным камерам, ускоряет процесс готовки и минимизирует риск нарушения температурного режима. Благодаря прочной столешнице из нержавеющей стали, оборудование служит не только для хранения, но и как полноценная рабочая поверхность для разделки, формовки и сборки блюд. Выгода для бизнеса очевидна: экономия пространства, сокращение времени на технологические операции и соблюдение санитарных норм.

Особенности и опции

• Назначение и сфера применения: Стол предназначен для холодного цеха, зоны раздачи или линии сборки. Он идеально подходит для хранения нарезанных овощей, мяса, рыбы, молочной продукции, соусов и десертов, обеспечивая постоянный доступ к охлажденным ингредиентам.
• Расположение холодильного агрегата (снизу): Компрессор и конденсаторный блок находятся под столешницей, что освобождает полезное пространство и делает конструкцию устойчивой. Такое расположение обеспечивает удобный доступ к сервисным узлам для обслуживания.
• Температурный режим (-2...+10 °C): Широкий диапазон позволяет хранить как глубоко охлажденное мясо и рыбу (ближе к -2°C), так и свежие овощи, фрукты и готовые салаты (около +4...+6°C). Это универсальное решение для большинства продуктов на профессиональной кухне.
• Динамическое охлаждение: Встроенный вентилятор принудительно циркулирует холодный воздух внутри камеры. Это гарантирует равномерную температуру во всех ящиках, предотвращает образование застойных зон и быстро восстанавливает холод после открытия.
• Автоматическая оттайка: Система NoFrost или автооттайка избавляет персонал от необходимости вручную размораживать оборудование. Это экономит время, предотвращает образование наледи и поддерживает стабильную работу холодильного контура.
• Электронная панель управления: Позволяет точно устанавливать и контролировать температуру с точностью до градуса. Цифровой дисплей отображает текущие показатели, а защита от случайного нажатия блокирует настройки от постороннего вмешательства.
• Количество ящиков (4 шт.): Четыре глубоких выдвижных ящика обеспечивают удобную организацию хранения. Каждый ящик можно использовать для отдельного вида продуктов, что предотвращает смешивание запахов и упрощает инвентаризацию.
• Материал корпуса и столешницы (нержавеющая сталь): Высококачественная нержавеющая сталь устойчива к коррозии, воздействию кислот (лимонный сок, уксус) и моющих средств. Столешница выдерживает интенсивную эксплуатацию, легко моется и соответствует строгим санитарным нормам.
• Толщина столешницы (50 мм): Усиленная столешница не деформируется под весом тяжелых гастроемкостей, кухонных комбайнов или тестомесов. Она обеспечивает жесткость конструкции и долгий срок службы.
• Толщина теплоизоляции (50 мм): Качественная изоляция из пенополиуретана снижает теплоприток извне. Это уменьшает нагрузку на компрессор, снижает энергопотребление и поддерживает стабильную температуру даже при частом открывании ящиков.
• Регулируемые по высоте ножки: Позволяют идеально выровнять стол на неровном полу, что критически важно для устойчивости и правильной работы холодильного агрегата. Ножки компенсируют перепады высоты до нескольких сантиметров.
• Автоматические доводчики ящиков с фиксатором: Ящики закрываются плавно и бесшумно, предотвращая хлопанье. Фиксатор удерживает ящик в открытом положении, что удобно при загрузке продуктов — не нужно придерживать его рукой.
• Легкозаменяемые магнитные уплотнители: Качественные уплотнители по периметру ящиков герметично изолируют внутренний объем. В случае износа их можно заменить без специального инструмента, что продлевает срок службы оборудования.
• Отсутствие борта на столешнице: Конструкция без борта позволяет свободно перемещать продукты и инвентарь по всей поверхности, а также легко сметать крошки и остатки в мусорное ведро. Это удобно для работы с большими объемами.
• Напольная установка без колес: Стационарная установка на ножках обеспечивает максимальную устойчивость и безопасность. Отсутствие колес исключает риск самопроизвольного смещения стола во время работы.
• Питание 220 В / 50 Гц: Стандартное однофазное подключение позволяет установить стол в любом помещении без необходимости прокладки мощных трехфазных линий. Энергопотребление всего 0.2 кВт делает модель экономичной.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения нарезанных ингредиентов для салатов, закусок и холодных блюд непосредственно на линии раздачи или в зоне повара.
• Пекарни и кондитерские: для хранения масла, крема, яичной массы, фруктовых начинок и готовых десертов. Столешница используется для раскатки теста или декорирования тортов.
• Столовые и фаст-фуд: для хранения порционных заготовок (овощи, сыр, мясо) в ящиках, что ускоряет сборку бургеров, сэндвичей и комплексных обедов.
• Кулинарии и магазины при кафе: для хранения готовых салатов и полуфабрикатов в потребительской упаковке перед выкладкой на витрину.

Конструктивные особенности

Корпус и столешница выполнены из ферритной нержавеющей стали, которая не ржавеет и выдерживает агрессивную среду профессиональной кухни. Усиленная 50-мм столешница и 50-мм слой теплоизоляции — это показатели, характерные для премиального сегмента холодильного оборудования. В отличие от бюджетных моделей, здесь используются автоматические доводчики и фиксаторы ящиков, что значительно повышает удобство работы. Электронная панель управления точнее механических регуляторов, а динамическое охлаждение гарантирует отсутствие «теплых зон» внутри камеры. Российская сборка обеспечивает адаптацию к местным условиям электросети и климату.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	HICOLD
Страна производства	Россия
Габаритные размеры (ДхШхВ)	1000х700х850 мм
Общий объем	245 л
Температурный режим	-2...+10 °C
Мощность	0.2 кВт (200 Вт)
Напряжение	220 В, 50 Гц
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал столешницы	Нержавеющая сталь
Толщина столешницы	50 мм
Толщина теплоизоляции	50 мм
Тип охлаждения	Динамическое (с вентилятором)
Тип оттайки	Автоматическая
Панель управления	Электронная
Количество ящиков	4 шт.
Количество секций	2
Наличие борта	Без борта
Наличие колес	Нет
Наличие замка	Нет
Тип установки	Напольная (на регулируемых ножках)
Вес нетто	95 кг
Вес в упаковке	125 кг
Габариты в упаковке	1200x850x1080 мм
Срок гарантии	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Стол холодильный HICOLD GNE 22/TN О с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.