Стол холодильный HURAKAN HKN-GN4TN

Стол холодильный HURAKAN HKN-GN4TN — это профессиональное решение для организации рабочего места повара с интегрированным охлаждением. Он идеально подходит для горячих цехов ресторанов, кафе, столовых и пекарен, где требуется одновременно удобная поверхность для нарезки, приготовления и хранения ингредиентов при безопасной температуре. Оборудование позволяет оптимизировать пространство на кухне, ускорить процессы приготовления и гарантировать свежесть скоропортящихся продуктов, что напрямую влияет на качество блюд и эффективность работы заведения.

Особенности и опции

• Динамическое охлаждение — обеспечивает быстрое и равномерное распределение холода по всему объему камеры, предотвращая образование «теплых зон» и поддерживая стабильную температуру для всех продуктов.
• Четыре независимые холодильные секции с глухими распашными дверцами — позволяют организовать хранение разных групп продуктов (мясо, рыба, овощи, полуфабрикаты) с возможностью доступа к одной секции без потери холода в других. Это повышает энергоэффективность и удобство работы.
• Столешница из нержавеющей стали — предоставляет гигиеничную, износостойкую и удобную для санитарной обработки рабочую поверхность. На ней можно непосредственно готовить, нарезать и раскладывать ингредиенты.
• Боковое расположение холодильного агрегата (сбоку) — экономит полезное внутреннее пространство стола для хранения. Такое расположение облегчает доступ для обслуживания и обеспечивает лучшую вентиляцию агрегата.
• Отсутствие борта (без борта) — делает столешницу полностью плоской и универсальной, что удобно для сметания отходов и работы с крупногабаритным инвентарем или противнями.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — гарантирует долговечность, коррозионную стойкость в условиях агрессивной кухонной среды и простоту в уходе. Соответствует строгим санитарным нормам общепита.
• Гастронормированная конструкция — внутренние габариты секций оптимизированы для использования стандартных гастроемкостей (гастронорм), что упрощает организацию хранения, инвентаризацию и работу с системами HACCP.
• Диапазон установки температуры от -2°C до +8°C — позволяет гибко настраивать режим в зависимости от типа хранимой продукции: от охлажденного мяса и рыбы до молочных продуктов и готовых салатов.
• Напольный способ установки — обеспечивает устойчивость и надежность на любой ровной поверхности кухни.
• Электрический тип подключения (220 В) — стандартное подключение к сети, не требующее специальных условий.
• Гарантия 12 месяцев — дает уверенность в надежности оборудования и защищает ваши инвестиции.

Области применения Стол предназначен для активного использования в производственных цехах. В ресторанах и кафе он служит для подготовки холодных закусок, салатов, бутербродов — ингредиенты всегда под рукой и охлаждены. В пекарнях на нем удобно работать с начинками (фруктами, творогом, кремом). На кухнях столовых и предприятий фаст-фуда стол идеален для сборки блюд, хранения готовых полуфабрикатов и компонентов, обеспечивая соблюдение санитарного цикла.

Конструктивные особенности Конструкция стола сочетает функциональность и надежность. Прочный корпус из нержавеющей стали рассчитан на интенсивные нагрузки. Четыре отдельные секции с индивидуальными дверцами минимизируют потери холода. Система динамического охлаждения с боковым расположением агрегата обеспечивает эффективную работу и легкое сервисное обслуживание. Отсутствие борта и гладкая столешница облегчают уборку. Модель соответствует профессиональным стандартам HoReCa, выделяясь оптимальным соотношением полезного объема, рабочих поверхностей и энергопотребления.

Характеристики

Заказывайте Стол холодильный HURAKAN HKN-GN4TN с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.