Стол холодильный KAYMAN KСХ-111/60

Стол холодильный KAYMAN KСХ-111/60 — это профессиональное решение для организации рабочего места повара с интегрированным охлаждением. Он идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и пекарен, где требуется компактное хранение ингредиентов прямо в зоне приготовления. Оборудование позволяет оптимизировать кухонное пространство, сократить время на перемещение продуктов и обеспечить их свежесть в течение всей смены, что напрямую влияет на скорость обслуживания гостей и качество готовых блюд.

Особенности и опции

• Три независимые холодильные секции с глухими распашными дверцами — позволяют раздельно хранить разные группы продуктов (мясо, рыбу, полуфабрикаты, овощи), предотвращая перекрестные запахи и обеспечивая порядок.
• Динамическая система охлаждения — обеспечивает быстрое и равномерное распределение холодного воздуха по всему объему камеры, поддерживая стабильную заданную температуру для сохранения свежести продуктов.
• Регулируемый температурный диапазон от -2°C до +6°C — дает гибкость в выборе режима хранения для различных категорий продуктов: от охлажденного мяса и рыбы до готовых блюд, соусов и молочной продукции.
• Боковое расположение агрегата (компрессорно-конденсаторного блока) — экономит пространство на кухне, облегчает доступ для обслуживания и обеспечивает эффективный теплоотвод.
• Прочный корпус и столешница из нержавеющей стали AISI 430 — гарантируют гигиеничность, устойчивость к коррозии, механическим повреждениям и агрессивным средам кухни, что упрощает уход и продлевает срок службы.
• Вместительный общий объем 384 литра — позволяет хранить значительный запас продуктов для активной работы кухни без частых пополнений.
• Возможность установки стандартных гастроемкостей GN — обеспечивает удобство и скорость работы: продукты можно доставать, нарезать и сервировать, не перекладывая их в другую тару.
• Наличие заднего борта — предотвращает падение инструментов и ингредиентов со столешницы, повышая безопасность и порядок на рабочем месте.
• Напольный способ установки — обеспечивает устойчивость и надежность оборудования при интенсивной эксплуатации.
• Компрессор Embraco — использование надежного и энергоэффективного компрессора известного бренда гарантирует стабильную работу, низкий уровень шума и долговечность холодильной системы.
• Полки в комплекте — оборудование готово к использованию сразу после установки, не требуя дополнительных покупок для организации внутреннего пространства.
• Стандартное напряжение питания 220 В — позволяет легко интегрировать стол в электрическую сеть любого заведения общественного питания.
• Габаритные размеры (ДхШхВ): 1775х600х880 мм — компактная ширина и оптимальная высота позволяют вписать модель даже в ограниченное пространство кухонной линии, обеспечивая при этом удобную рабочую поверхность.

Области применения Стол предназначен для ежедневного использования на производственных участках кухни. На нем удобно нарезать и компоновать ингредиенты для салатов, холодных закусок, бутербродов и канапе. В пекарнях он идеален для хранения начинок, кремов, сливок и фруктов. На раздаче в столовой или кейтеринге позволяет держать в охлажденном виде порционные салаты, десерты и напитки, обеспечивая их моментальную подачу.

Конструктивные особенности Модель отличается надежной сборкой и продуманной эргономикой. Корпус из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. Три отдельные секции с индивидуальными дверцами повышают эффективность хранения. Система динамического охлаждения быстро восстанавливает температуру после открывания дверей. Отсутствие колес и напольная установка гарантируют устойчивость. Размер дверного проема 340х540 мм обеспечивает удобный доступ к содержимому.

Характеристики

Заказывайте Стол холодильный KAYMAN KСХ-111/60 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.