Стол холодильный с бортом POLAIR TM2GN-33-G

Стол холодильный с бортом POLAIR TM2GN-33-G — это профессиональное решение для организации рабочего пространства на кухне ресторана, кафе, столовой или пекарни. Он идеально подходит для предприятий с высоким потоком заказов, где важна скорость и гигиена. Модель совмещает в себе функционал рабочей поверхности и холодильного оборудования, позволяя хранить полуфабрикаты и ингредиенты в непосредственной близости от зоны приготовления. Это значительно ускоряет процесс сборки блюд, повышает эффективность работы повара и помогает поддерживать идеальный порядок. Задний борт предотвращает падение инструментов и продуктов, делая работу еще более безопасной и организованной.

Характеристики

• Габаритные размеры (ДхШхВ): 1200х705х850(910) мм


• Длина: 1200 мм


• Ширина: 705 мм


• Высота: 850 мм (общая 910 мм)


• Вес: 130 кг


• Общий объем: 320 л


• Количество секций: 2


• Количество ящиков: 6 (по 3 на секцию)


• Тип гастроемкостей: GN 1/1


• Диапазон рабочих температур: от -2°C до +10°C


• Материал корпуса и столешницы: Нержавеющая сталь


• Расположение агрегата: Сбоку


• Наличие борта: Борт сзади


• Дверцы: Без дверей (открытая конструкция)


• Наличие замка: Нет


• Наличие колес: Нет


• Установка: Напольная


• Подключение: Электрическое


• Напряжение питания: 220 В


• Гастронормированная: Да


• Гарантия: 12 месяцев


• Страна производства: Россия

Особенности и Опции

• Конструкция: Стол холодильный с бортом, состоящий из 2 независимых секций, каждая из которых оснащена 3 выдвижными ящиками для гастроемкостей стандарта GN 1/1.


• Хладагент: Используется современный экологичный хладагент R290 (пропан), который обладает высокой энергоэффективностью и минимальным воздействием на окружающую среду.


• Открытый доступ: Конструкция без дверц обеспечивает быстрый и удобный доступ к продуктам, что критически важно в часы пик.


• Гигиеничность: Столешница и корпус из нержавеющей стали легко моются и дезинфицируются, соответствуя строгим санитарным нормам общепита.

Области применения

• Холодный цех: Для хранения и подготовки салатов, закусок, нарезок.


• Линия раздачи (фуд-лайн): В качестве станции для сборки тарелок, хранения ингредиентов для сэндвичей, бургеров и салатов.


• Суши-бар: Для хранения риса, рыбы, морепродуктов и овощей в зоне приготовления роллов.


• Пиццерия: Для охлаждения начинок и теста непосредственно перед приготовлением.


• Кондитерский цех: Для хранения кремов, фруктов и других скоропортящихся ингредиентов.

Конструктивные особенности

• Эргономичная организация: Шесть выдвижных ящиков обеспечивают четкую систематизацию продуктов, что ускоряет поиск и сокращает время на приготовление блюд.


• Боковое расположение агрегата: Позволяет установить стол вплотную к другому оборудованию, экономя ценное пространство кухни.


• Задний борт: Выполняет защитную и функциональную роль, предотвращая соскальзывание инвентаря и создавая дополнительный барьер.


• Надежность: Напольная установка и вес в 130 кг гарантируют устойчивость и отсутствие вибраций даже при интенсивной эксплуатации.

Заказывайте Стол холодильный с бортом POLAIR TM2GN-33-G с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.