Стол холодильный с бортом POLAIR TM2GN-SC

Стол холодильный с бортом POLAIR TM2GN-SC — это профессиональное решение для организации рабочего пространства на кухне ресторана, кафе, столовой или предприятия фастфуда. Он идеально подходит для одновременного хранения ингредиентов и приготовления блюд, экономя ценное пространство и повышая эффективность работы поваров. Задний борт предотвращает падение инструментов и продуктов, обеспечивая порядок и безопасность на рабочем месте. Это надежное и функциональное оборудование, которое станет незаменимым помощником на любой современной кухне, способствуя увеличению скорости обслуживания и соблюдению строгих санитарных норм.




Характеристики




    
Длина: 1200 мм


    
Ширина: 705 мм


    
Высота: 850 мм (910 мм с учетом агрегата)


    
Габаритные размеры (ДхШхВ): 1200х705х850(910) мм


    
Страна производства: Россия


    
Гарантия: 12 месяцев


    
Материал корпуса: Нержавеющая сталь


    
Материал столешницы: Нержавеющая сталь


    
Подключение: Электрическое


    
Напряжение питания: 220 В


    
Количество дверей: 2


    
Тип дверц: Глухие / Распашные


    
Расположение агрегата: Сбоку


    
Наличие замка: Нет


    
Количество секций: 2


    
Наличие борта: Борт сзади


    
Наличие колес: Нет


    
Установка: Напольная


    
Объем, л: 320


    
Тип гастроемкостей/противней: GN 1/1


    
Гастронормированная: Да


    
Диапазон рабочих температур, °C: -2...10


    
Вес, кг: 130






Особенности и Опции




    
Тип холодильного стола: Среднетемпературный


    
Рабочий диапазон температур: Оптимален для хранения полуфабрикатов, молочных продуктов, свежей зелени и других скоропортящихся ингредиентов (-2...+10°C).


    
Работа при высокой температуре окружающей среды: Стабильно функционирует даже в жарких условиях кухни при температуре до +43°C.


    
Экологичный хладагент: Используется современный и безопасный для окружающей среды хладагент R290 (пропан).


    
Эффективная теплоизоляция: Толщина стенки корпуса составляет 43 мм, что обеспечивает низкие теплопотери и энергоэффективность.


    
Конструкция: Корпус из окрашенной стали, сочетающий прочность и стойкость к коррозии, со столешницей из гигиеничной нержавеющей стали.


    
Вместимость: Две независимые холодильные секции с двумя распашными дверцами для удобного доступа к продуктам.


    
Функциональный борт: Наличие заднего борта повышает безопасность и организованность рабочего процесса.


    
Стандарт GN: Внутреннее пространство рассчитано на использование стандартных гастроемкостей размера GN 1/1, что обеспечивает удобство и универсальность.






Области применения


Холодильный стол POLAIR TM2GN-SC нашел широкое применение в различных заведениях общественного питания и пищевой промышленности:




    
Рестораны и кафе: Для подготовки и хранения ингредиентов для салатов, холодных закусок, десертов.


    
Столовые и кейтеринги: Централизованное хранение полуфабрикатов и готовых к раздаче блюд.


    
Фастфуд и бургерные: Быстрый доступ к начинкам, соусам и овощам для сборки заказов.


    
Пекарни и кондитерские: Хранение кремов, начинок, свежих фруктов и теста.


    
Суши-бары: Идеален для хранения рыбы, морепродуктов и всех компонентов для роллов.






Конструктивные особенности


Данная модель выделяется на рынке благодаря тщательно продуманной конструкции:




    
Комбинированный корпус: Сочетание прочной окрашенной стали и гигиеничной столешницы из нержавейки обеспечивает долговечность и простоту в уходе.


    
Боковое расположение агрегата: Позволяет устанавливать стол вплотную к другим модулям кухонной линии, экономя пространство.


    
Двухсекционная камера: Позволяет раздельно хранить разные группы продуктов, поддерживая оптимальный температурный режим для каждого.


    
Задний защитный борт: Уникальная особенность, которая предотвращает соскальзывание инвентаря и продуктов со столешницы, поддерживая чистоту и порядок.


    
Гастрономическая стандартизация: Внутреннее пространство оптимизировано под гастроемкости GN 1/1, что делает процесс хранения и работы максимально организованным и эффективным.






Заказывайте Стол холодильный с бортом POLAIR TM2GN-SC с доставкой по всей России!




Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.