СТОЛ ХОЛОДИЛЬНЫЙ TATRA TRTGN2D2 TN

СТОЛ ХОЛОДИЛЬНЫЙ TATRA TRTGN2D2 TN — это профессиональное решение для организации рабочего места повара с интегрированным хранением продуктов. Он идеально подходит для горячих цехов, линий раздачи и приготовления в ресторанах, кафе, столовых и пекарнях. Оборудование решает ключевую задачу: экономит ценное пространство, объединяя просторную рабочую поверхность и вместительную холодильную камеру. Это позволяет держать ингредиенты под рукой, ускоряя процесс приготовления блюд, поддерживая порядок на кухне и гарантируя свежесть продуктов за счет соблюдения правильного температурного режима.

Особенности и опции

• Габаритные размеры (ДxШxВ): 1795x700x850 мм — оптимальные размеры для комфортной работы одного-двух поваров и удобного размещения на стандартной кухне.
• Общий полезный объем 417 литров — значительное пространство для хранения большого запаса полуфабрикатов, соусов, овощей, мяса или готовых блюд, что снижает количество перемещений к центральному холодильнику.
• Динамическая система охлаждения — обеспечивает быстрое и равномерное распределение холодного воздуха по всему объему камеры, поддерживая стабильную заданную температуру без перепадов.
• Диапазон регулировки температуры от -2°C до +8°C — позволяет гибко настраивать режим в зависимости от типа хранимых продуктов: от охлажденного мяса и рыбы до готовых салатов и кондитерских изделий.
• 2 распашные двери — обеспечивают удобный доступ к содержимому. Каждая дверь ведет в отдельную секцию, что помогает организовать хранение.
• 3 внутренние секции (2 холодильные камеры + 2 ящика) — функциональное зонирование пространства. Ящики идеальны для хранения мелких продуктов, зелени или специй, предотвращая их заветривание.
• Полки гастрономические GN 1/1 (в комплекте по одной на каждую дверь) — стандартный размер, совместимый с общепринятыми гастроемкостями. Позволяют использовать контейнеры для удобного хранения и гигиены.
• Столешница из нержавеющей стали AISI 430 — прочная, гигиеничная и износостойкая рабочая поверхность, устойчивая к коррозии, влаге, температуре и механическим воздействиям. Легко моется и дезинфицируется.
• Отсутствие борта (ровная столешница) — облегчает соскальзывание готовой продукции на противень или тарелку, упрощает уборку.
• 2 встроенных ящика из нержавеющей стали — обеспечивают удобное и организованное хранение инструментов, упаковки или мелких продуктов прямо под рабочей поверхностью.
• Холодильный агрегат с боковым расположением (справа) — экономит полезное внутреннее пространство холодильной камеры. Такое расположение облегчает доступ для обслуживания и обеспечивает лучшую вентиляцию.
• Мобильность на колесах (4 ролика, минимум 2 с тормозом) — обеспечивает легкое перемещение стола для перепланировки кухни, уборки или обслуживания. Фиксаторы предотвращают самопроизвольное движение во время работы.
• Экологичный хладагент R290 (пропан) — обладает низким потенциалом глобального потепления, что делает оборудование более экологичным и энергоэффективным.
• Напряжение питания 220-230 В, мощность 0,23 кВт — стандартное подключение к бытовой электросети с низким энергопотреблением, что снижает эксплуатационные расходы.
• Гастронормированная конструкция — соответствие международным стандартам габаритов для профессиональной кухонной техники, что обеспечивает совместимость с другим оборудованием и аксессуарами.
• Гарантия 12 месяцев — гарантия производителя на надежную работу оборудования.

Области применения

Стол незаменим на участках предварительной подготовки: для нарезки овощей для салатов, сборки холодных закусок и бутербродов, подготовки ингредиентов для пиццы или суши. Идеально подходит для хранения компонентов для сложных соусов, десертов, начинок. В пекарнях может использоваться для хранения крема, фруктовых начинок и готовых кондитерских изделий, находящихся на этапе оформления.

Конструктивные особенности

Конструкция выполнена с учетом жестких условий эксплуатации. Корпус и внутренняя камера изготавливаются из материалов, устойчивых к частому мытью и агрессивным средам. Прочная столешница из пищевой нержавеющей стали выдерживает постоянные рабочие нагрузки. Система динамического охлаждения с качественным компрессором гарантирует надежность и точность поддержания температуры. Наличие колес с тормозами и боковое расположение агрегата повышают эргономику и удобство обслуживания.

Заказывайте СТОЛ ХОЛОДИЛЬНЫЙ TATRA TRTGN2D2 TN с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики