СТОЛ ХОЛОДИЛЬНЫЙ TATRA TRTGN2D2 TN SB С БОРТОМ

СТОЛ ХОЛОДИЛЬНЫЙ TATRA TRTGN2D2 TN SB С БОРТОМ — это профессиональное решение для организации эффективного рабочего места на кухне ресторана, кафе, столовой или пекарни. Он объединяет в себе просторную рабочую поверхность и вместительную холодильную камеру, что позволяет повару работать с продуктами, не отходя от места их хранения. Это значительно ускоряет процесс приготовления, экономит пространство и обеспечивает строгое соблюдение санитарных норм за счет поддержания правильного температурного режима для скоропортящихся ингредиентов.

Особенности и опции

• Габаритные размеры 1795x700x950 мм — оптимальные размеры для комфортной работы одного-двух поваров и эффективного использования площади кухни.
• Общий объем 417 литров — вместительное холодильное пространство для хранения большого запаса полуфабрикатов, мяса, рыбы, молочной продукции и овощей.
• Динамическая система охлаждения — обеспечивает быстрое и равномерное распределение холодного воздуха по всему объему камеры, поддерживая стабильную заданную температуру и предотвращая образование «теплых зон».
• Диапазон температур от -2°C до +8°C — позволяет гибко настраивать режим в зависимости от типа хранимых продуктов: от охлажденного мяса до готовых блюд и кондитерских изделий.
• Столешница из нержавеющей стали с бортом — прочная, гигиеничная и износостойкая рабочая поверхность, устойчивая к коррозии и частой санитарной обработке. Высокий борт (окантовка) предотвращает стекание жидкостей на пол.
• Две холодильные секции с двумя дверями — удобное зонирование внутреннего пространства для раздельного хранения разных групп продуктов (например, рыбы и овощей) и минимизация потерь холода при частом открывании.
• Боковое расположение холодильного агрегата (справа) — экономит полезное внутреннее пространство холодильной камеры и облегчает доступ для обслуживания.
• Два встроенных ящика — предназначены для хранения инструментов, упаковки, специй или продуктов, не требующих охлаждения, поддерживая порядок на рабочем месте.
• Мобильность на колесах — оборудование легко перемещать для перепланировки кухни, уборки или обслуживания.
• Гастрономические полки GN 1/1 — стандартизированные полки, совместимые с гастроемкостями, что обеспечивает удобное и организованное хранение продуктов. В комплекте идет по одной полке на каждую дверь.
• Хладагент R290 (пропан) — современный природный хладагент с минимальным воздействием на окружающую среду (низкий потенциал GWP) и высокой энергоэффективностью.
• Напряжение питания 220В, мощность 0.23 кВт — стандартное подключение к электросети и низкое энергопотребление, что снижает эксплуатационные расходы.
• Гарантия 12 месяцев — уверенность в надежности оборудования и поддержка со стороны производителя.

Области применения

Стол-холодильник незаменим на любом участке холодного или горячего цеха. На нем удобно нарезать и компоновать салаты, бутерброды, закуски, формировать суши и роллы, готовить пасту и гарниры. В пекарнях он идеален для работы с кремами, начинками и тестом, требующим охлаждения. В барах — для подготовки фруктов, сыров и закусок к напиткам.

Конструктивные особенности

Модель изготовлена из качественных материалов, соответствующих стандартам общественного питания. Нержавеющая сталь AISI 430 обеспечивает долговечность и простоту ухода. Конструкция является гастронормированной, что гарантирует совместимость с другим профессиональным оборудованием и инвентарем. Наличие колес с тормозами повышает универсальность использования. Динамическое охлаждение и эффективная теплоизоляция минимизируют время восстановления температуры после открывания дверей.

Характеристики

Заказывайте СТОЛ ХОЛОДИЛЬНЫЙ TATRA TRTGN2D2 TN SB С БОРТОМ с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.