Стол холодильный HURAKAN HKN-GN3TN

Стол холодильный HURAKAN HKN-GN3TN — это профессиональное решение для организации эргономичного рабочего места на кухне ресторана, кафе, столовой или пекарни. Он объединяет в себе просторную столешницу для приготовления и три вместительные холодильные камеры, что позволяет хранить ингредиенты и полуфабрикаты в шаговой доступности. Это сокращает время на перемещения повара, повышает скорость сборки блюд и помогает строго соблюдать правила товарного соседства, оптимизируя каждый метр кухонного пространства.

Особенности и опции

• Гастронормированные секции — внутреннее пространство унифицировано под стандартные гастроемкости GN. Это позволяет рационально организовать хранение продуктов, быстро находить нужные ингредиенты и легко извлекать контейнеры, поддерживая идеальный порядок.
• Динамическое охлаждение (вентиляторная система) — обеспечивает быстрое и равномерное распределение холодного воздуха по всему объему камеры. Система предотвращает образование «теплых зон», поддерживает стабильную температуру для всех продуктов и быстро восстанавливает холод после открытия дверей.
• Температурный режим от -2°C до +8°C — позволяет не только охлаждать, но и осуществлять кратковременное мягкое подмораживание продуктов, что продлевает их свежесть. Идеально для хранения мяса, рыбы, птицы, готовых блюд, соусов и нарезок.
• Три независимые секции с отдельными дверьми — дают возможность зонировать хранение для разных групп продуктов (например, мясо, рыба, овощи), минимизируя риски перекрестных запахов. Отдельные двери сокращают потери холода при частом открывании.
• Столешница из нержавеющей стали — прочная, гигиеничная и износостойкая рабочая поверхность, устойчивая к коррозии, ударам и перепадам температур. Она легко очищается и дезинфицируется, что соответствует строгим санитарным нормам СанПиН.
• Боковое расположение холодильного агрегата (справа) — конструкция «сэндвич» позволяет установить стол вплотную к стене или другому оборудованию с левой стороны, экономя ценное пространство кухни. Агрегат вынесен за пределы зоны хранения, что облегчает сервисное обслуживание.
• Регулируемые ножки — позволяют компенсировать неровности пола, обеспечивая устойчивость стола и правильное положение для комфортной работы повара и корректной работы холодильного модуля.
• Экологичный хладагент R290 (пропан) — обладает минимальным воздействием на окружающую среду и обеспечивает высокую энергоэффективность, что снижает эксплуатационные расходы заведения.
• Отсутствие борта у столешницы — облегчает сметание отходов и уборку рабочей поверхности прямо в подставленную емкость или тележку, ускоряя процесс поддержания чистоты.
• Напряжение питания 220В — оборудование подключается к стандартной электросети, не требуя сложной и дорогостоящей подготовки инфраструктуры для ввода в эксплуатацию.
• Низкое энергопотребление (0.23 кВт) — экономичный режим работы снижает нагрузку на электросеть и позволяет сократить счета за электроэнергию при круглосуточной работе.
• Надежные магнитные уплотнители дверей — обеспечивают плотное прилегание, эффективно сохраняют холод внутри камер и снижают нагрузку на компрессор.
• Компактные габариты (1795x700x850 мм) — оптимальные размеры для интеграции в большинство планировок кухонь, включая линейные и островные схемы расстановки оборудования.

Области применения

Оборудование незаменимо на раздаточных линиях, в холодных и горячих цехах. На столешнице удобно нарезать, порционировать и собирать холодные закуски, салаты, канапе, бутерброды и десерты. В охлаждаемых секциях можно хранить подготовленные ингредиенты, соусы, молочную продукцию, свежую зелень и овощи. В пекарнях стол идеален для работы с кремами, начинками, свежими ягодами и фруктами. В ресторанах быстрого питания он служит станцией для хранения готовых компонентов для бургеров, сэндвичей и холодных напитков.

Конструктивные особенности

Модель HURAKAN HKN-GN3TN отличается надежной и практичной конструкцией. Корпус и столешница выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность в условиях интенсивной эксплуатации, высокой влажности и постоянных санитарных обработок. Трехдверная конструкция с надежными ручками и магнитными уплотнителями обеспечивает эффективное сохранение холода. Агрегат с динамическим охлаждением расположен сбоку, что увеличивает полезный внутренний объем и облегчает доступ для обслуживания. Модель поставляется полностью готовой к работе.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Китай
Материал столешницы	Нержавеющая сталь
Общий объем, л	417
Количество дверей	3
Расположение агрегата	Справа
Количество секций	3
Наличие столешницы	Да
Тип стола	Холодильный
Наличие борта	Нет
Количество ящиков	0
Наличие колес	Нет
Напряжение, В	220
Высота, мм	850
Длина, мм	1795
Ширина, мм	700
Диапазон установки температуры, °C	-2 … +8
Тип хладагента	R290
Вид охлаждения	Динамический
Максимальная температура, °C	8
Мощность, кВт	0.23
Вес, кг	108
Гастронормированная	Да
Габариты в упаковке (ДxШxВ), мм	1825x730x910
Вес в упаковке, кг	123
Срок гарантии	6 месяцев

Заказывайте Стол холодильный HURAKAN HKN-GN3TN с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.