Стол холодильный HURAKAN HKN-GNL2TN-22

Стол холодильный HURAKAN HKN-GNL2TN-22 — это профессиональное решение для организации рабочего места повара с интегрированным хранением ингредиентов. Он идеально подходит для горячих цехов ресторанов, кафе, столовых и пекарен, позволяя совместить процесс приготовления и удобный доступ к охлажденным продуктам. Это повышает скорость сервиса, экономит полезное пространство на кухне и обеспечивает соблюдение строгих санитарных норм за счет поддержания правильного температурного режима.

Особенности и опции

• Габаритные размеры 900x700x850 мм — компактная и эргономичная конструкция, которая оптимально впишется в линию раздачи или рабочую зону, не загромождая проходы.
• Общий полезный объем 240 литров — вместительное хранение значительного запаса ингредиентов, полуфабрикатов или готовых блюд, требующих охлаждения, непосредственно у места работы.
• Температурный режим от +2°C до +8°C — оптимальный диапазон для безопасного хранения скоропортящихся продуктов: мяса, рыбы, молочных продуктов, свежей зелени и готовых салатов, предотвращая их порчу.
• Статическое охлаждение с вспомогательным вентилятором — обеспечивает равномерное распределение холода по всему объему камеры без пересушивания продуктов, а вентилятор усиливает циркуляцию воздуха для более быстрого восстановления температуры после открывания.
• Столешница из нержавеющей стали — прочная, гигиеничная и износостойкая рабочая поверхность, устойчивая к коррозии, ударам и высоким температурам. Легко моется и дезинфицируется.
• 4 вместительных ящика — обеспечивают удобную систематизацию и быстрое извлечение продуктов. Позволяют раздельно хранить разные виды ингредиентов, поддерживая порядок на кухне.
• Нижнее расположение холодильного агрегата — освобождает все внутреннее пространство стола для полезного использования, облегчает уборку под оборудованием и улучшает эргономику.
• Отсутствие борта (гладкая столешница) — облегчает перемещение котлов и емкостей по поверхности, обеспечивая беспрепятственную работу.
• Две независимые холодильные секции — позволяют раздельно хранить разные группы продуктов (например, рыбу и овощи), исключая перекрестные запахи и обеспечивая гибкость в организации.
• Хладагент R290 (пропан) — современный экологичный хладагент с минимальным воздействием на окружающую среду (низкий потенциал GWP) и высокой энергоэффективностью, что снижает эксплуатационные расходы.
• Напряжение питания 220 В — стандартное подключение к бытовой электросети, не требует сложной инфраструктуры для монтажа.
• Низкое энергопотребление (0,17 кВт) — экономичный режим работы, снижающий нагрузку на электросеть и затраты на электроэнергию.
• Гастронормированная конструкция — совместимость со стандартными гастроемкостями (GN-контейнерами), что упрощает фасовку, хранение и организацию продуктов.
• Отсутствие колес (стационарная установка) — обеспечивает устойчивость и надежную фиксацию оборудования на кухне во время активной работы.
• Гарантия 6 месяцев — предоставляет уверенность в надежности оборудования на начальном этапе эксплуатации.

Области применения

Стол незаменим на участках приготовления холодных закусок, салатов, бутербродов и десертов в ресторанах и кафе. В пекарнях он идеален для хранения начинок (кремов, фруктов, сыров). На раздаточных линиях столовых и фуд-кортов используется для хранения компонентов блюд, обеспечивая их свежесть в течение всего дня обслуживания. Подходит для работы с морепродуктами, мясными деликатесами и свежей зеленью.

Конструктивные особенности

Прочный корпус и столешница из нержавеющей стали AISI 430 гарантируют долговечность в условиях интенсивной эксплуатации и высокой влажности. Статическая система охлаждения с дополнительным вентилятором обеспечивает стабильный микроклимат. Эргономичная высота (850 мм) соответствует стандартам комфортной работы стоя. Нижнее расположение агрегата не только увеличивает полезный объем, но и облегчает сервисное обслуживание. Модель отличается простотой в уходе благодаря гладким поверхностям без труднодоступных мест.

Характеристики

Заказывайте Стол холодильный HURAKAN HKN-GNL2TN-22 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.