Термостат погружной Sous Vide HURAKAN HKN-SV12M

Термостат погружной Sous Vide HURAKAN HKN-SV12M – это профессиональный кухонный прибор для точного низкотемпературного приготовления продуктов методом Sous Vide. Он используется для равномерного прогрева блюд в вакуумных пакетах в водяной бане, что позволяет сохранять сочность, питательные вещества и идеальную степень прожарки. Основные преимущества: максимальная точность контроля температуры, простота использования и компактность, что делает его идеальным для домашних кухонь, ресторанов и пищевых лабораторий.

Характеристики

• Габаритные размеры (ДхШхВ): 85x120x380 мм


• Вес: 1.1 кг


• Напряжение питания: 220 В


• Мощность: 0.9 кВт (900 Вт)


• Диапазон температур: от 0 до 92 °C


• Максимальный объем емкости: 12 л


• Длина: 85 мм


• Ширина: 120 мм


• Высота: 380 мм


• Страна производства: Китай


• Подключение: Электрическое


• Гарантия: 12 месяцев

Параметры упаковки:

• Габариты упаковки (ДхШхВ): 115x150x420 мм


• Вес в упаковке: 1.2 кг


• Длина в упаковке: 115 мм


• Ширина в упаковке: 150 мм


• Высота в упаковке: 420 мм

Особенности и Опции

• Цифровое управление: Позволяет с высокой точностью задавать и поддерживать температуру воды.


• Вращающийся нагревательный элемент: Обеспечивает равномерный нагрев и циркуляцию воды во всем объеме емкости.


• Съемный крепежный кронштейн: Удобная и надежная фиксация прибора на стенке кастрюли или емкости.


• Световой индикатор работы: Информирует о текущем режиме работы (нагрев/поддержание температуры).


• Защита от перегрева: Встроенная система безопасности для предотвращения повреждения прибора и обеспечения стабильной работы.

Области применения

• Приготовление стейков и мяса: Для получения идеальной степени прожарки от rare до well-done по всей толщине продукта.


• Приготовление рыбы и морепродуктов: Позволяет довести блюдо до готовности, сохраняя нежную текстуру и сочность.


• Пастеризация яиц и приготовление соусов: Точный температурный контроль исключает риск свертывания белков.


• Приготовление овощей: Сохраняет витамины, натуральный цвет и плотную структуру овощей.


• Кондитерское дело: Используется для приготовления кремов, муссов и других десертов, требующих точного температурного режима.

Конструктивные особенности

Прибор выполнен в компактном вертикальном корпусе из термостойкого пластика и нержавеющей стали. Нагревательный элемент и помпа для циркуляции воды интегрированы в нижнюю часть устройства. Эргономичный крепежный кронштейн регулируется для работы с емкостями разной толщины.
Заказывайте Термостат погружной Sous Vide HURAKAN HKN-SV12M с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.