Термостат погружной Sous Vide TATRA TSV2

Термостат погружной Sous Vide TATRA TSV2 – это профессиональное устройство для точного низкотемпературного приготовления продуктов методом Sous Vide. Он используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, а также в пищевых лабораториях и мясных цехах для обеспечения идеальной и равномерной прожарки блюд без потери сочности и питательных веществ. Основное преимущество прибора – поддержание точной температуры воды в большом объеме, что гарантирует безупречный результат приготовления даже самых требовательных продуктов, таких как стейки, рыба или овощи.

Характеристики

• Габаритные размеры (ДхШхВ): 120x145x340 мм


• Вес: 3.7 кг


• Мощность: 2000 Вт (2 кВт)


• Напряжение питания: 220-230 В


• Диапазон температур: от +10 °C до +95 °C


• Максимальный объем емкости: до 50 литров


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь / пластик


• Длина: 120 мм


• Ширина: 145 мм


• Высота: 340 мм


• Страна производства: Турция


• Гарантия: 12 месяцев

Параметры упаковки:

• Габариты упаковки (ДхШхВ): 260x175x415 мм


• Вес в упаковке: 4.6 кг


• Длина в упаковке: 260 мм


• Ширина в упаковке: 175 мм


• Высота в упаковке: 415 мм

Особенности и Опции

• Цифровое управление: Позволяет точно задавать и поддерживать температуру с минимальными отклонениями.


• Мощный нагревательный элемент: Нагревает воду в большей емкости быстро и эффективно.


• Вращающийся регулятор температуры: Для простого и интуитивного выбора нужного значения.


• Световой индикатор работы: Показывает, когда прибор активно нагревает воду.


• Защита от перегрева: Предотвращает повреждение прибора и обеспечивает безопасность эксплуатации.


• Компактный и погружной дизайн: Крепится на край емкости, экономя пространство.

Области применения

• Приготовление стейков и мясных блюд идеальной прожарки.


• Точное томление рыбы и морепродуктов для сохранения нежной текстуры.


• Приготовление овощей, которые сохраняют все витамины и яркий вкус.


• Пастеризация продуктов для увеличения срока их хранения.


• Кондитерское дело (например, приготовление кремов и заварных основ).


• Пищевые лаборатории для проведения тестов и экспериментов.

Конструктивные особенности

Корпус термостата выполнен из комбинации нержавеющей стали и высококачественного термостойкого пластика, что обеспечивает долговечность и коррозионную стойкость. Эргономичная форма и прочный зажим для крепления на борт емкости делают использование удобным и безопасным. Нагревательный элемент и термодатчик расположены в нижней части прибора для максимально эффективного и точного контроля температуры во всем объеме воды.
Заказывайте Термостат погружной Sous Vide TATRA TSV2 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.