Сыротерка FAMA FTMC 102E

Назначение

Сыротерка FAMA FTMC 102E — это профессиональное настольное оборудование, предназначенное для измельчения мягких сортов сыра, таких как моцарелла, сулугуни или адыгейский сыр. Она идеально подходит для небольших сыроварен, фермерских хозяйств, цехов по производству сыра и предприятий общественного питания. Ее использование позволяет быстро и эффективно подготавливать сырную массу для дальнейшего формования или посола, обеспечивая однородную структуру продукта и значительно ускоряя технологический процесс.

Характеристики

• Длина (мм): 220


• Страна: Италия


• Мощность (Вт): 0.8 кВт


• Гарантия: 12 месяцев


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 304


• Подключение: Электрическое


• Назначение: для сыра мягких сортов


• Установка: Настольная


• Скорость, об/мин: 1400


• Высота, мм: 440


• Ширина, мм: 420


• Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 220х420х440


• Вес, кг: 18


• Напряжение питания, В: 220


• Производительность, max: 50 кг/час

Особенности и Опции

Сыротерка оснащена мощным электродвигателем на 0.8 кВт, обеспечивающим стабильную работу даже при высоких нагрузках. Ключевой особенностью является высокая скорость вращения рабочего органа — 1400 об/мин, что гарантирует быстрое и качественное измельчение сырной массы. Все контактирующие с продуктом детали выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304, что соответствует строгим гигиеническим нормам и облегчает процесс мойки и обслуживания. Компактные настольные габариты и относительно небольшой вес позволяют легко разместить оборудование на ограниченном пространстве.

Области применения

Оборудование используется на небольших сыроварнях и фермах для переработки мягкого сыра после слива сыворотки. В цехах по производству рассольных сыров для подготовки сырного зерна перед формованием и прессованием. На предприятиях общественного питания для собственного производства свежих сыров.

Конструктивные особенности

Конструкция сыротерки отличается надежностью и простотой. Прочный корпус и внутренние компоненты из нержавеющей стали устойчивы к коррозии и воздействию агрессивных сред. Электрическая схема рассчитана на стандартное напряжение 220В. Модель имеет удобную загрузочную горловину и эффективную систему выгрузки измельченного продукта, что обеспечивает непрерывный технологический цикл.

Заказывайте Сыротерка FAMA FTMC 102E с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.