МЯСОРЫХЛИТЕЛЬ-ТЕНДЕРАЙЗЕР AIRHOT ETS737

Мясорыхлитель-тендерайзер AIRHOT ETS737 предназначен для профессиональной обработки мяса на предприятиях общественного питания и в пищевой торговле. Оборудование используется для механического прокалывания мясных продуктов специальными ножами, что позволяет значительно улучшить их структуру и сократить время приготовления. Основные преимущества устройства включают сохранение естественной структуры мяса, повышение сочности готовых блюд и сокращение времени приготовления на 40% по сравнению с ручной обработкой.

Характеристики

• Длина: 513 мм
• Ширина: 230 мм
• Высота: 430 мм
• Габаритные размеры: 513x230x430 мм
• Вес: 23 кг
• Мощность: 300 Вт
• Напряжение питания: 220 В
• Производительность: до 80 кг/час
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Подключение: электрическое
• Установка: настольная
• Страна производства: Китай
• Гарантия: 6 месяцев

Особенности и Опции

Тендерайзер оснащен 37 парами острых ножей, которые прокалывают мясо в множестве точек, не нарушая его естественную структуру. Максимальный размер обрабатываемого продукта составляет 20х175 мм. Устройство обеспечивает равномерное прокалывание мяса по всей поверхности, что способствует лучшему проникновению маринадов и специй, а также ускоряет процесс приготовления.

Области применения

Оборудование используется для приготовления отбивных, стейков и барбекю в ресторанах, кафе, столовых, предприятиях быстрого питания и мясных цехах. Применяется для обработки различных видов мяса перед жаркой или запеканием для сокращения времени приготовления и улучшения вкусовых качеств готовых блюд.

Конструктивные особенности

Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность эксплуатации. Компактные настольные габариты позволяют легко разместить оборудование на любой кухне. Электрический привод обеспечивает стабильную работу без необходимости физических усилий оператора.

Заказывайте МЯСОРЫХЛИТЕЛЬ-ТЕНДЕРАЙЗЕР AIRHOT ETS737 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.