Какой для киоска выбрать?

Для киоска (20–30 корн-догов/день) выбирайте настольный на 4–6 штук за 20 000–30 000 ₽.

Аппарат для корн-догов

Q: Сколько стоит аппарат?

Компактный от 8 000–20 000 ₽. Настольный от 20 000–45 000 ₽. Профессиональный от 45 000–75 000 ₽. Премиум от 70 000–100 000 ₽.

Q: Какова себестоимость?

37–53 ₽ за штуку. Розничная цена 120–200 ₽. Прибыль 60–160% за порцию.

Q: За сколько окупится аппарат?

При 100 корн-догов/день по 150 ₽: за 1–2 месяца. Высокорентабельный бизнес.

Q: Какое масло использовать?

Рафинированное растительное масло. Подсолнечное или арахисовое. Менять каждые 2–3 недели.

Q: Где купить аппарат?

На R-Sklad: Москва 2 дня, СПб 3–4 дня, Екатеринбург 4–5 дней, Новосибирск 5–7 дней.

Q: Какие требования к электросети?

Компактные: 220В 10А. Настольные: 220В 15–20А. Профессиональные: 380В 20–30А. Проверьте.

Q: Сколько служит аппарат?

Нержавеющая 10–15 лет. Европейские 15–20 лет. Требует регулярный уход и чистку.

Фильтр

Аппарат для корн-догов — это электрическое ротационное устройство с вращающимся стержнем для приготовления и подогрева теста с начинкой (корн-дог) путём жарки во фритюре или варки в специальной масляной ванне в кафе, ресторанах, фуд-кортах, киосках и развлекательных центрах.

В наличии 15+ моделей различной мощности, размеров и производительности от 2 до 50 корн-догов в час. Цены от 8 000,00 до 100 000,00 рублей. Доставка по Москве, СПб, Екатеринбургу, Новосибирску за 2-5 дней.

О категории:

✓ Ассортимент: 15+ моделей аппаратов для корн-догов
✓ Цены: от 8 000,00 до 100 000,00 ₽
✓ Популярные типы: компактные, настольные, напольные, с несколькими стержнями
✓ Производители: Roller Grill, Vimar, Cres Core, Airhot, Bartscher, Marco
✓ Производительность: 2–50 корн-догов в час, мощность 1,5–6,0 кВт

Что такое аппарат для корн-догов?

Аппарат для корн-догов (также называют машину для корн-догов, вращающийся гриль для корн-дога, corn dog maker) — это специализированное электрическое устройство с вращающимся нагреваемым стержнем, на который надевается тесто с начинкой (сосиска, сыр или курица), которое готовится путём жарки или варки в масляной ванне до хрустящей золотистой корочки.

Основное назначение — быстрое приготовление популярного американского лакомства для привлечения посетителей и генерирования дополнительного дохода. Аппараты используются в кафе, ресторанах, фуд-кортах, торговых центрах, киосках и развлекательных центрах. Благодаря относительно простому процессу приготовления и популярности корн-дога среди молодёжи и детей, аппараты обеспечивают хорошую производительность (20–50 порций в час) с высокой маржой прибыли.

Какие типы аппаратов для корн-догов существуют?

Современный рынок предлагает несколько типов аппаратов, различающихся по размеру, производительности и функциональности. Выбор зависит от планируемого объёма продаж и места установки.

Компактные аппараты (2–4 шт одновременно) — небольшие установки для размещения на столе или прилавке. Готовят 2–4 корн-дога одновременно. Мощность 1,5–2,2 кВт. Производительность 2–8 штук в час. Для кого: небольшие киоски, палатки, новые бизнесы. Цена: от 8 000,00 до 20 000,00 ₽.
Настольные стандартные (4–6 шт одновременно) — установки среднего размера для размещения на столе в кафе. Готовят 4–6 корн-догов одновременно. Мощность 2,2–3,5 кВт. Производительность 8–20 штук в час. Для кого: кафе, фуд-корты, небольшие рестораны. Стоимость: от 20 000,00 до 45 000,00 ₽.
Профессиональные напольные (6–8 шт одновременно) — мощные установки для интенсивного использования. Готовят 6–8 корн-догов одновременно. Мощность 3,5–5,0 кВт. Производительность 20–40 штук в час. Для кого: крупные фуд-корты, рестораны, торговые центры. Цена: от 45 000,00 до 75 000,00 ₽.
Двойные коммерческие (12–16 шт одновременно) — две установки в одном корпусе для максимальной производительности. Готовят 12–16 корн-догов одновременно. Мощность 5,0–6,0 кВт. Производительность 40–50 штук в час. Для кого: крупные центры развлечений, высокопроходные места. Стоимость: от 75 000,00 до 100 000,00 ₽.
Аппараты с встроенной ванной для масла — установки с интегрированной глубокой ванной для масла, не требующие дополнительного оборудования. Упрощают процесс. Производительность 8–20 штук в час. Для кого: кафе, развлекательные центры. Цена: от 30 000,00 до 60 000,00 ₽.
Премиум модели с автоматикой — высокотехнологичные установки с автоматическим поворотом, регулировкой температуры, таймерами и системой безопасности. Европейские производители. Производительность 10–25 штук в час. Для кого: премиум рестораны, требовательные к качеству. Стоимость: от 70 000,00 до 100 000,00 ₽.

Как выбрать аппарат для корн-догов?

При выборе аппарата для корн-догов необходимо учитывать несколько критериев для обеспечения производительности, надёжности и прибыльности бизнеса.

Место установки и размеры — для киосков на столе выбирайте компактные (40×40 см). Для кафе настольные (60×60 см). Для крупных центров напольные (80×80 см). Проверьте доступную площадь и высоту.
Производительность (порции в час) — для небольшого киоска (20 порций в день) достаточно 2–4 одновременно. Для кафе (100+ порций в день) нужны 4–6 или 6–8. Для крупных центров 12–16 одновременно.
Материал конструкции и качество — нержавеющая сталь прочнее, служит 10+ лет. Крашеная сталь дешевле, служит 5–8 лет. Выбирайте нержавеющую для долговечности и гигиены.
Мощность и энергопотребление — компактные 1,5–2,2 кВт (однофазная 220В). Настольные 2,2–3,5 кВт. Профессиональные 3,5–6,0 кВт (может потребоваться трёхфазная). Проверьте доступность электросети.
Функции и удобство — выбирайте модели с регулировкой температуры, таймером, индикатором готовности. Встроенная ванна экономит место. Съёмные части упрощают очистку.
Типы масла и совместимость — аппарат должен работать с рафинированным растительным маслом (подсолнечное, арахисовое). Проверьте вместимость ванны (минимум 5–10 литров).
Цена и срок окупаемости — при продаже 100 корн-догов в день по 150 ₽ месячный доход 450 000 ₽. Себестоимость (тесто, начинка, масло) 30–40%. Чистая прибыль 270 000 ₽/месяц. Аппарат за 30 000 ₽ окупится за месяц.

Совет: Для начинающего выбирайте настольный аппарат (20 000–35 000 ₽) с производительностью 4–6 корн-догов одновременно. Для крупного объекта выбирайте профессиональный (45 000–75 000 ₽). Инвестируйте в известные бренды с гарантией. Проверьте условия доставки и установки. Аппарат окупится за 1–2 месяца при правильной организации продаж.

Часто задаваемые вопросы

Сколько стоит аппарат для корн-догов?

Компактные 2–4 шт: 8 000–20 000 ₽. Настольные 4–6 шт: 20 000–45 000 ₽. Профессиональные 6–8 шт: 45 000–75 000 ₽. С встроенной ванной: 30 000–60 000 ₽. Двойные 12–16: 75 000–100 000 ₽. Премиум с автоматикой: 70 000–100 000 ₽.

Какой аппарат для небольшого киоска?

Для небольшого киоска (20–30 корн-догов в день) выбирайте компактный (8 000–15 000 ₽) или настольный (20 000–30 000 ₽) на 4–6 штук одновременно. Это будет достаточно с запасом на пиковые часы.

Какова себестоимость корн-дога?

Себестоимость одного корн-дога: тесто и начинка 30–40 ₽, масло 5–10 ₽, упаковка 2–3 ₽. Итого 37–53 ₽. Розничная цена 120–200 ₽. Прибыль 60–160% за штуку. Прибыльный товар с хорошей маржой.

За сколько окупится аппарат?

При продаже 100 корн-догов в день по 150 ₽: месячный доход 450 000 ₽. Себестоимость 40%. Чистая прибыль 270 000 ₽/месяц. Аппарат за 30 000 ₽ окупится за месяц! За 60 000 за 2 месяца.

Какое масло использовать?

Используйте рафинированное растительное масло: подсолнечное, арахисовое или смесь для фритюра. Избегайте оливкового масла (низкая точка дыма). Масло нужно менять каждые 2–3 недели при интенсивном использовании. Качественное масло — залог вкусного продукта.

Где купить аппарат для корн-догов?

На R-Sklad доставка по Москве 2 дня, по СПб 3–4 дня, по Екатеринбургу 4–5 дней, по Новосибирску 5–7 дней. В специализированных магазинах оборудования для HoReCa. У производителей напрямую. Проверьте гарантию и наличие сервиса.

Какие требования к электросети?

Компактные: однофазная 220В, 10 А. Настольные: однофазная 220В, 15–20 А. Профессиональные: трёхфазная 380В, 20–30 А. Двойные: трёхфазная 380В, 30–50 А. Проверьте мощность электросети перед покупкой.

Сколько служит аппарат?

Аппараты из нержавеющей стали служат 10–15 лет при правильном уходе. Крашеные служат 5–10 лет. Европейские премиум-модели служат 15–20 лет. Требуется регулярная чистка, смазка и замена масла каждые 2–3 недели.

Где используются аппараты для корн-догов?

Пищевые киоски и палатки — основное применение. Приготовление и продажа корн-догов с хорошей маржой прибыли.
Кафе и небольшие рестораны — использование корн-догов как дополнительного меню для разнообразия.
Фуд-корты торговых центров — использование аппаратов для обслуживания большого потока клиентов.
Развлекательные центры и кинотеатры — продажа как популярное угощение для молодёжи и детей.
Вокзалы, аэропорты и крупные мероприятия — использование для быстрого обслуживания большого количества людей.

15+ моделей аппаратов для корн-догов на R-Sklad. Компактные на 2–4 штуки. Настольные на 4–6. Профессиональные на 6–8. С встроенной ванной для масла. Двойные на 12–16 штук. Премиум модели с автоматикой. Производительность 2–50 корн-догов в час. Бренды: Roller Grill, Vimar, Cres Core, Airhot, Bartscher, Marco. Мощность 1,5–6,0 кВт. Цены от 8 000 до 100 000 ₽. Доставка по Москве 2 дня, по СПб 3–4 дня, по Екатеринбургу 4–5 дней, по Новосибирску 5–7 дней. Установка, подключение и пусконаладка включены. Гарантия 2 года. Техническое обслуживание и запасные части в наличии. Высокорентабельный бизнес — окупаемость за 1–2 месяца работы.