Тестоделитель APACH Bakery Line SQ A10

Тестоделитель APACH Bakery Line SQ A10 – это профессиональное гидравлическое оборудование поршневого типа, предназначенное для высокоточного деления объемных порций теста на заготовки заданной массы. Он используется на крупных хлебопекарных и кондитерских производствах, в пекарнях-цехах и на предприятиях общественного питания для автоматизации одного из самых трудоемких этапов. Его ключевые преимущества – высочайшая производительность, минимальная погрешность взвешивания, сохранение структуры теста и исключительная надежность, обеспечивающая бесперебойную работу в интенсивном потоке.

Характеристики

• Принцип работы: поршневой (гидравлический)


• Производительность, max: 1200 шт/час


• Количество порций за цикл: 10 шт


• Диапазон веса заготовки: от 300 г до 2000 г


• Максимальная загрузка бункера: 20 кг


• Габаритные размеры (ДхШхВ): 700 x 660 x 1100 мм


• Высота с открытой крышкой: 1600 мм


• Высота заготовки (h): 125 мм


• Вес оборудования: 230 кг


• Напряжение питания: 380 В


• Мощность: 0.8 кВт


• Установка: напольная


• Управление: автоматическое


• Подключение: электрическое


• Материал корпуса: крашеная сталь


• Материал деж и головок: алюминиевый сплав с твердым анодированием


• Материал ножей и решеток: нержавеющая сталь AISI 304


• Материал внутренней поверхности: пищевой полиэтилен


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 12 месяцев

Особенности и Опции

Модель SQ A10 оснащена десятью поршнями для одновременного формирования заготовок. Ключевой особенностью является гидравлическая система, которая обеспечивает плавное и мощное давление, гарантирующее точный вес и идеальную округлую форму без повреждения нежной структуры теста. В стандартной комплектации делитель имеет автоматическую систему смазки, цифровое управление для программирования веса и времени отдыха, а также систему защиты от перегрузки. В качестве опции может поставляться с дополнительными противнями, системами пневмоокругления или специальными конфигурациями ножей для разных типов теста.

Области применения

Оборудование идеально подходит для крупносерийного производства формового и подового хлеба, булок, батонов, а также крупных кондитерских изделий из дрожжевого, бездрожжевого, слоеного и заварного теста. Применяется на хлебозаводах, в пекарнях-цехах, снабжающих сетевые магазины, и на крупных предприятиях общественного питания, где требуется стабильное качество и высокая скорость подготовки продукции.

Конструктивные особенности

Конструкция тестоделителя отличается высокой прочностью и гигиеничностью. Массивная стальная рама гарантирует устойчивость и отсутствие вибраций. Рабочие части, контактирующие с продуктом, выполнены из материалов высшего пищевого класса: анодированный алюминий обладает повышенной износостойкостью и антипригарными свойствами, а нержавеющая сталь и пищевой полиэтилен легко моются и устойчивы к коррозии. Компактные для своей производительности габариты и эргономичная высота облегчают интеграцию в существующую технологическую линию.

Заказывайте Тестоделитель APACH Bakery Line SQ A10 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.