Тестоделитель JAC DIV 20 квадрат

Тестоделитель JAC DIV 20 квадрат – это профессиональное оборудование для высокопроизводительного деления теста на порционные заготовки. Он предназначен для использования на крупных пекарнях, хлебозаводах и в цехах, где требуется точное и быстрое формование тестовых заготовок прямоугольной (квадратной) формы. Его ключевые преимущества – высокая производительность, надежная гидравлическая система, возможность работы с широким диапазоном весов и упрощенная процедура очистки благодаря конструкции из нержавеющей стали.

Характеристики

• Длина, мм: 600


• Страна производства: Франция


• Мощность, Вт: 1500


• Гарантия: 12 месяцев


• Тип подключения: Электрическое


• Тип управления: Ручное


• Способ установки: Напольная


• Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 600 x 690 x 1060


• Высота, мм: 1060


• Ширина, мм: 690


• Вес, кг: 260


• Напряжение питания, В: 380


• Максимальная загрузка теста, кг: 19


• Производительность, max, шт/час: 900


• Тип тестоделителя: Гидравлический


• Минимальный вес заготовки, г: 150


• Максимальный вес заготовки, г: 950


• Количество порций за цикл, шт: 20


• Производитель: JAC

Особенности и Опции

• Функция 10/20: Возможность переключения на деление 10 крупных заготовок максимальным весом до 1800 г каждая.


• Прямоугольный кювет: Резервуар для теста изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и простоту очистки.


• Система сбора муки: Встроенная система для сбора частичек муки, поддерживающая чистоту на рабочем месте.


• Бесшумная работа: Гидравлическая система обеспечивает низкий уровень шума во время эксплуатации.


• Отделка из нержавеющей стали: Корпус и рабочие поверхности устойчивы к коррозии и соответствуют санитарным нормам.


• Упрощенная чистка: Конструкция машины разработана для быстрой и легкой разборки и мойки.


• Ручной режим работы: Оператор полностью контролирует процесс деления.

Области применения

Оборудование идеально подходит для крупных пекарен и промышленных хлебозаводов, специализирующихся на производстве формового хлеба. Оно применяется для точного порционного деления теста для выпечки прямоугольного и квадратного хлеба, а также для создания крупных заготовок для specialty-хлебобулочных изделий.

Конструктивные особенности

Машина имеет напольное исполнение с массивной станиной (вес 260 кг) для устойчивости. В основе работы лежит гидравлическая система, обеспечивающая плавное и мощное деление теста. Резервуар для теста и основные контактные части выполнены из пищевой нержавеющей стали. Электрическая часть рассчитана на промышленное напряжение 380В.

Заказывайте Тестоделитель JAC DIV 20 квадрат с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.