Тестоделитель Jac GD 120

Тестоделитель Jac GD 120 — это профессиональное оборудование для точного и быстрого деления теста на порции заданной массы. Он незаменим на хлебопекарных и кондитерских производствах, в пекарнях и на предприятиях общественного питания. Его ключевые преимущества — высокая производительность, минимальная погрешность взвешивания, что обеспечивает идеальную форму и одинаковый вес будущих изделий, а также бережное обращение со структурой теста для сохранения его качества.

Характеристики

• Страна производства: Франция


• Бренд: JAC


• Модель: GD 120


• Гарантия: 12 месяцев


• Производительность: до 3600 делений в час


• Диапазон деления: от 20 до 250 грамм


• Погрешность взвешивания: ± 1 грамм


• Количество порций за цикл: 12


• Управление: микропроцессорное, сенсорная панель


• Материалы контакта с тестом: нержавеющая сталь, пищевой пластик


• Напряжение питания: 400 В, 3 фазы, 50 Гц


• Уровень шума: низкий

Особенности и Опции

• Микропроцессорное управление: Интуитивно понятная сенсорная панель для простого программирования веса порций и количества циклов.


• Высокая точность: Пневматическая система деления обеспечивает минимальную погрешность всего ±1 грамм.


• Бережное деление: Специальная конструкция делительных головок мягко обрабатывает тесто, не повреждая его структуру.


• Гигиеничность: Все детали, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали и безопасных пластиков, легко разбираются для очистки.


• Эргономичный дизайн: Компактные размеры и продуманная конструкция для удобства оператора и простоты обслуживания.


• Опция сканера: Возможность установки сканера для считывания штрих-кодов с рецептов для автоматической настройки параметров.


• Память программ: Возможность сохранения нескольких программ для разных видов теста и весовых параметров.

Области применения

Оборудование предназначено для использования на хлебозаводах, в пекарнях-кондитерских, ресторанах, пиццериях и на пищевых производствах для порционного деления различных видов теста: пшеничного, ржаного, бездрожжевого, слоеного и сдобного для производства хлеба, багетов, булочек, пиццы, пирогов и другой выпечки.

Конструктивные особенности

Машина тестоделительная серии GD, мод. GD 120, отличается robust-исполнением. Основная рама и несущие элементы выполнены из прочных материалов, обеспечивающих устойчивость и долговечность. Делительный узел с 12 порционными карманами работает на пневматической системе, что гарантирует плавность и точность хода. Легкосъемные элементы упрощают процесс мойки и соблюдение санитарных норм.

Заказывайте Тестоделитель Jac GD 120 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.