Тестоделитель Jac ROLLFORM

Тестоделитель Jac ROLLFORM – это профессиональное оборудование для точного и быстрого деления теста на порции заданной массы. Он незаменим на хлебопекарных и кондитерских производствах, в пекарнях и на предприятиях общественного питания. Его ключевое преимущество – бережное обращение с тестом, которое сохраняет его структуру и газосодержащие свойства, что критически важно для качества конечной выпечки. Аппарат обеспечивает высокую производительность и исключительную точность взвешивания, значительно ускоряя технологический процесс и экономя трудозатраты.

Характеристики

• Страна производства: Франция


• Бренд: JAC


• Модель: ROLLFORM


• Потребляемая мощность: 180 Вт


• Напряжение питания: 380 В


• Габаритные размеры (ДхВхШ): 663х808х363 мм


• Гарантия: 12 месяцев

Особенности и Опции

Машина тестоделительная серии ROLLFORM представляет собой современный и надежный аппарат для порционного деления теста. К его основным особенностям и опциям относятся:

• Роликовая система деления: Мягкое деление теста роликами, что предотвращает повреждение его структуры и не нарушает внутреннюю текстуру.


• Высокая точность взвешивания: Обеспечивает минимальный разброс веса порций, что критически важно для стандартизации продукции.


• Простота и скорость перенастройки: Легкая регулировка веса порции позволяет быстро адаптировать оборудование для работы с разными видами теста и рецептурами.


• Компактные габариты: Эргономичный дизайн и небольшие размеры позволяют легко интегрировать аппарат в существующую технологическую линию даже в условиях ограниченного пространства.


• Надежность и долговечность: Выполнен из высококачественных материалов, соответствующих пищевым стандартам, что гарантирует длительный срок службы.


• Гигиеничность конструкции: Легкость в очистке и обслуживании.

Области применения

Тестоделитель Jac ROLLFORM нашел широкое применение в различных сферах пищевого производства:

• Промышленные хлебозаводы и крупные пекарни для массового производства багетов, булок и хлеба.


• Небольшие пекарни и кондитерские цеха для изготовления широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий.


• Предприятия общественного питания: рестораны, кафе, пиццерии для подготовки тестовых заготовок.


• Супермаркеты и гипермаркеты с собственными пекарнями.

Конструктивные особенности

Конструкция тестоделителя ROLLFORM продумана для максимальной эффективности и удобства оператора. Аппарат оснащен роликовым механизмом делительной головки, который обеспечивает плавное и аккуратное разделение теста без сдавливания. Электромеханическая система управления гарантирует стабильность работы и точность настройки. Прочный металлический корпус и пищевые пластики отвечают всем требованиям санитарных норм. Компактная и устойчивая станина минимизирует вибрации во время работы.

Заказывайте Тестоделитель Jac ROLLFORM с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.