ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ MEC PDD 300

Тестоделитель MEC PDD 300 — это профессиональное полуавтоматическое оборудование, предназначенное для точного и быстрого деления теста на порционные заготовки заданного веса. Он незаменим на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских цехах и на хлебозаводах, где требуется высокая производительность и соблюдение строгих стандартов качества выпечки. Аппарат позволяет автоматизировать один из самых трудоемких и ответственных этапов производства, обеспечивая идеальную форму и одинаковую массу каждого куска теста, что критически важно для получения готовых изделий с идентичными потребительскими свойствами. Ключевыми преимуществами модели являются ее надежность, простота в эксплуатации и очистке, а также высокая гигиеничность благодаря использованию материалов, соответствующих пищевым стандартам.

Характеритеристики

• Тип изделия: Тестоделитель


• Тип управления: Полуавтоматический


• Габариты (ДхШхВ): 440 x 830 x 530 мм


• Вес: 79 кг


• Вес в упаковке: 89 кг


• Габариты упаковки (ДхШхВ): 550 x 900 x 850 мм


• Мощность: 0.37 кВт


• Напряжение: 230 В


• Вместимость бункера: 30 кг


• Диапазон веса заготовки: 20 - 300 г


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 365 дней

Особенности и Опции

MEC PDD 300 сконструирован с учетом потребностей современного производства. Его ключевой особенностью является использование высококачественной нержавеющей стали (AISI 304) для изготовления всех контактирующих с тестом частей: чаши, спирального крюка для загрузки теста и режущего лезвия. Это гарантирует долговечность, коррозионную стойкость и полное соответствие санитарно-гигиеническим нормам. Аппарат оснащен прозрачной защитной крышкой из прочного пластика, которая обеспечивает визуальный контроль над процессом и оборудована блокирующим микровыключателем, мгновенно останавливающим работу при открытии, что является важнейшей функцией безопасности оператора. Полуавтоматическое управление делает процесс работы интуитивно понятным и не требует специальной длительной подготовки персонала.

Области применения

Оборудование идеально подходит для разделки всех видов бездрожжевого и дрожжевого теста. Оно широко используется при производстве:

Хлебобулочных изделий (батоны, булки, багеты)

Пиццы (подготовка идеально круглых основ)

Пирожков, пончиков, булочек

Пельменей, вареников, равиоли

Пряников и печенья

Тестоделитель оптимален для средних и крупных пекарен, цехов по производству полуфабрикатов и кулинарных студий, где важны скорость, точность и гигиена.

Конструктивные особенности

Конструкция тестоделителя MEC PDD 300 продумана для максимальной эффективности и удобства. Прочная стальная рама обеспечивает устойчивость и поглощает вибрации во время работы. Эргономичная чаша из нержавеющей стали легко снимается для обслуживания. Спиральный крюк обеспечивает бережную подачу теста к режущему механизму, предотвращая его повреждение и сохраняя структуру. Острое лезвие из нержавеющей стали гарантирует чистый и точный рез без разрывов. Компактные габариты позволяют легко интегрировать аппарат в существующую производственную линию.

Заказывайте ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ MEC PDD 300 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.