Тестоделитель-округлитель SINMAG SM 3-30

Тестоделитель-округлитель SINMAG SM 3-30 — это профессиональное оборудование, предназначенное для автоматизации процесса подготовки теста в пекарнях, хлебозаводах и на предприятиях общественного питания. Он используется для точного деления общего объема теста на порционные заготовки заданной массы и их последующего округления. Это критически важный этап, который напрямую влияет на качество и однородность готовых хлебобулочных изделий. Основное преимущество модели — высокая производительность и способность работать с широким диапазоном весов, что делает ее универсальным решением для производства различных видов хлеба, булок и другой выпечки.

Характеристики

• Тип оборудования: Тестоделитель-округлитель


• Количество порций за цикл: 30 шт.


• Производительность, max: 600 шт/час


• Минимальный вес заготовки: 30 г


• Максимальный вес заготовки: 100 г


• Максимальная загрузка: 3 кг


• Напряжение питания: 380 В


• Мощность: 0.8 кВт (800 Вт)


• Габаритные размеры (ДхШхВ): 710 x 650 x 2050 мм


• Вес: 315 кг


• Материал корпуса: Крашеная сталь


• Тип управления: Полуавтоматическое


• Способ подключения: Электрическое


• Способ установки: Напольная


• Страна производства: Китай


• Гарантия: 6 месяцев

Особенности и Опции

Оборудование оснащено системой точного взвешивания, которая обеспечивает минимальную погрешность при делении теста, гарантируя одинаковый вес всех будущих изделий. Процесс округления формирует гладкую, без швов поверхность тестовых заготовок, что является обязательным условием для правильного расстойки и получения качественного мякиша. Конструкция из крашеной стали обеспечивает гигиеничность и долговечность машины. Полуавтоматическое управление делает работу простой и интуитивно понятной.

Области применения

Тестоделитель-округлитель SINMAG SM 3-30 нашел широкое применение в малом и среднем бизнесе. Он идеально подходит для пекарен, кондитерских цехов, кафе с собственной выпечкой, ресторанов и небольших хлебозаводов. Оборудование эффективно работает с различными видами пшеничного и ржано-пшеничного теста, предназначенного для производства багетов, булок, круглых подовых изделий и другой хлебобулочной продукции порционного формата.

Конструктивные особенности

Конструкция машины представляет собой robustную напольную установку с бункером для загрузки теста и системой ножей для деления. Механизм округления, состоящий из вращающихся рабочих поверхностей, бережно и быстро формирует идеально круглые заготовки. Все контактирующие с тестом части выполнены из материалов, соответствующих пищевым стандартам. Компактные для своей производительности габариты позволяют легко вписать аппарат в существующую технологическую линию.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.