ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЙ APACH BAKERY LINE SQ SA20 С РЕГУЛИРОВКОЙ ДАВЛЕНИЯ

ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЙ APACH BAKERY LINE SQ SA20 С РЕГУЛИРОВКОЙ ДАВЛЕНИЯ предназначен для высокопроизводительного и точного деления теста на порционные заготовки заданного веса. Он используется на пекарнях, в цехах и на пищевых производствах для автоматизации одного из самых трудоемких процессов, обеспечивая идеальную форму и одинаковую массу каждого куска теста. Ключевое преимущество модели — система регулировки давления, которая позволяет гибко настраивать оборудование под различные типы теста (дрожжевое, бездрожжевое, крутое), минимизируя его деформацию и обеспечивая стабильно высокое качество продукции.

Характеристики

• Тип изделия: Тестоделитель


• Тип управления: Полуавтоматический


• Принцип работы: Гидравлический


• Производительность: до 2400 шт/ч


• Вместимость бункера: 20 кг


• Количество порций за один цикл: 20


• Диапазон веса заготовки (min-max): 150 - 1000 г


• Габаритные размеры (ДхШхВ): 660 x 700 x 1100 мм


• Высота с открытой крышкой: 1600 мм


• Мощность: 0.75 кВт


• Напряжение: 380 В


• Вес оборудования: 225 кг


• Материал деж и головок: Алюминиевый сплав с твердым анодированием


• Материал ножей и решеток: Нержавеющая сталь AISI 304


• Материал внутренней поверхности: Пищевой полиэтилен


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 12 месяцев (365 дней)

Особенности и Опции

Модель SQ SA20 оснащена системой точной регулировки давления, что является ее ключевой особенностью. Это позволяет оператору тонко настраивать процесс деления для работы с любыми видами теста, предотвращая его повреждение и обеспечивая идеальную структуру готовых заготовок. Конструкция включает поворотный бункер, который упрощает загрузку ингредиентов и обслуживание. В базовой комплектации оборудование поставляется с набором стандартных решеток и ножей из нержавеющей стали.

Области применения

Оборудование идеально подходит для средних и крупных пекарен, хлебозаводов и кондитерских цехов, где требуется стабильное и высокоскоростное производство порционных изделий. Оно используется для формовки заготовок для хлеба (багетов, батонов, круглых подовых изделий), булочек, пиццы, пирогов и другой bakery-продукции.

Конструктивные особенности

Конструкция тестоделителя сочетает надежность и гигиеничность. Основные рабочие органы — дежи и головки — выполнены из прочного алюминиевого сплава с твердым анодированием, что обеспечивает коррозионную стойкость и длительный срок службы. Все контактирующие с продуктом режущие элементы (ножи, решетки) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Внутренняя поверхность бункера, непосредственно контактирующая с тестом, выполнена из гладкого пищевого полиэтилена, что предотвращает прилипание и облегчает очистку. Гидравлическая система обеспечивает плавное и мощное давление, а полуавтоматическое управление делает работу простой и эффективной.

Заказывайте ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЙ APACH BAKERY LINE SQ SA20 С РЕГУЛИРОВКОЙ ДАВЛЕНИЯ с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.