ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЙ APACH BAKERY LINE SQ SA24 С РЕГУЛИРОВКОЙ ДАВЛЕНИЯ

Полуавтоматический тестоделитель APACH BAKERY LINE SQ SA24 предназначен для высокопроизводительного и точного деления теста на порционные куски в условиях пекарен, хлебозаводов, кондитерских цехов и предприятий общественного питания. Ключевым преимуществом модели является система регулировки давления, которая обеспечивает бережное обращение с тестом, сохраняя его структуру и качество, что критически важно для получения идеальной формы и текстуры готовых изделий. Аппарат сочетает высокую скорость работы с минимальным участием оператора, значительно повышая эффективность производственного процесса.

Характеристики

• Габаритные размеры (ДхШхВ): 660 x 700 x 1100 мм


• Габаритные размеры брутто (ДхШхВ): 750 x 750 x 1830 мм


• Высота с открытой крышкой: 1600 мм


• Напряжение питания: 380 В


• Потребляемая мощность: 0.75 кВт


• Производительность: до 2400 шт/ч


• Количество порций за один цикл: 24 куска


• Вес порции: регулируемый в диапазоне 130–830 г


• Вместимость бункера: 20 кг


• Вес нетто: 225 кг


• Вес брутто: 237 кг

Особенности и Опции

• Регулировка давления: Система позволяет точно настраивать давление для деликатной работы с разными видами теста (дрожжевое, бездрожжевое, сдобное), предотвращая его повреждение и обеспечивая стабильность веса.


• Материалы исполнения: Дежи и головки изготовлены из прочного алюминиевого сплава с твердым анодированием, что обеспечивает коррозионную стойкость и долговечность.


• Ножи и решетки: Все режущие и формирующие элементы выполнены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304, что соответствует санитарно-гигиеническим нормам.


• Внутренняя поверхность: Контактирующие с тестом поверхности бункера выполнены из пищевого полиэтилена, который безопасен для продуктов и легко моется.


• Полуавтоматический режим работы: Оптимальное сочетание автоматизации процесса деления и ручной загрузки теста, обеспечивающее простоту управления и высокую скорость.

Области применения

• Пекарни и мини-пекарни для порционного деления хлебного и булочного теста.


• Кондитерские цеха для подготовки заготовок под пирожки, булочки, пончики и другую выпечку.


• Производственные линии хлебозаводов и крупных пищевых комбинатов.


• Предприятия общественного питания (рестораны, столовые, кафе) с собственным хлебопекарным производством.


• Производство замороженных полуфабрикатов (замороженных тестовых заготовок).

Конструктивные особенности

Конструкция тестоделителя APACH SQ SA24 отличается надежностью и продуманностью. Основные компоненты (дежи, головки) выполнены из анодированного алюминиевого сплава, что снижает вес без потери прочности. Режущая система из нержавеющей стали гарантирует чистый рез и долгий срок службы. Внутренняя поверхность бункера из пищевого полиэтилена исключает прилипание теста. Компактные габариты и эргономичная высота позволяют легко интегрировать аппарат в существующую производственную линию.
Заказывайте ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЙ APACH BAKERY LINE SQ SA24 С РЕГУЛИРОВКОЙ ДАВЛЕНИЯ с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.