ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ SIGMA SQ 20 АВТОМАТ

ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ SIGMA SQ 20 АВТОМАТ – это профессиональное гидравлическое оборудование для автоматического деления теста на порционные заготовки с высокой точностью и минимальной деформацией структуры. Он используется на хлебопекарных и кондитерских производствах, в пекарнях и на пищевых предприятиях для автоматизации и значительного ускорения процесса подготовки теста к выпечке. Ключевое преимущество аппарата – полная автоматизация цикла (взвешивание, деление, округление) и бережное обращение с тестом, что позволяет сохранить его газоудерживающую способность и обеспечить стабильно высокое качество готовых изделий.

Характеристики

• Тип изделия: Тестоделитель


• Тип управления: Автоматический


• Принцип работы: Гидравлический


• Производительность: до 1800 заготовок в час


• Количество порций за один цикл: 20


• Диапазон веса заготовки: от 150 г до 800 г


• Вместимость загрузочного бункера: 16 кг


• Потребляемая мощность: 0,75 кВт


• Напряжение питания: 380 В


• Габаритные размеры (ДхШхВ): 615 x 685 x 1100 мм


• Вес оборудования: 205 кг


• Габариты в упаковке (ДхШхВ): 830 x 830 x 1510 мм


• Вес в упаковке: 220 кг


• Страна-производитель: Италия


• Гарантия: 365 дней

Особенности и Опции

Модель SQ 20 оснащена гидравлической системой, которая обеспечивает плавное и мощное давление на тесто, исключая его разрывы и обеспечивая идеально ровные и плотные заготовки. Автоматический цикл работы минимизирует участие оператора и исключает человеческий фактор, гарантируя точность веса каждой порции. Конструкция машины позволяет легко интегрировать ее в существующую технологическую линию. В стандартной комплектации предусмотрена возможность регулировки веса порции в широком диапазоне. Оборудование может быть дополнено опцией предварительной округлки заготовок.

Области применения

Оборудование идеально подходит для средних и крупных пекарен, хлебозаводов и кондитерских цехов, где требуется высокая производительность и стабильное качество продукции. Применяется для порционного деления бездрожжевого и дрожжевого теста для производства хлеба различных сортов, багетов, булок, рогаликов, а также основ для пиццы и другой продукции.

Конструктивные особенности

Машина выполнена из высококачественных материалов, соответствующих пищевым стандартам. Прочный стальной корпус и надежные гидравлические компоненты обеспечивают длительный срок службы и бесперебойную работу даже в условиях интенсивного производства. Компактные габариты позволяют удобно разместить аппарат на производственной площади. Эргономичный дизайн и простота управления делают работу с ним комфортной и безопасной.

Заказывайте ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ SIGMA SQ 20 АВТОМАТ с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.