ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ ВАКУУМНЫЙ APACH BAKERY LINE SD60/2 A TS С БУНКЕРОМ ПОД ДАВЛЕНИЕМ И СКРЕБКОМ

Профессиональный вакуумный тестоделитель APACH BAKERY LINE SD60/2 A TS предназначен для высокопроизводительного и точного деления тестовых заготовок в условиях промышленных пекарен, хлебозаводов и крупных кондитерских цехов. Его ключевое преимущество — использование технологии бункера под давлением, которая предотвращает образование пустот в тесте и обеспечивает стабильно высокое качество и однородность готовых изделий. Оборудование оснащено скребком для эффективного удаления остатков теста со стенок бункера, что минимизирует ручной труд и потери сырья. Автоматизация процесса деления гарантирует максимальную точность веса каждой заготовки и высочайшую производительность, делая его незаменимым для серийного производства широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий.

Характеристики

• Габаритные размеры (ДхШхВ): 1803 x 703 x 1643 мм


• Габариты в упаковке (ДхШхВ): 2050 x 850 x 1400 мм


• Вес: 520 кг


• Вес в упаковке: 590 кг


• Производительность: до 4800 заготовок в час (диапазон 1920–4800 шт/ч)


• Диапазон веса заготовок: 20–220 г


• Объем поршня: 60


• Вместимость бункера: 120 кг (объем 200 л)


• Материал бункера: Нержавеющая сталь (INOX)


• Мощность двигателя: 2,2 кВт


• Напряжение питания: 380 В


• Тип управления: Полностью автоматический


• Принцип работы: Вакуумно-поршневой


• Цвет окраски: Белый, лак горячей сушки


• Страна-производитель: Италия


• Гарантия: 730 дней

Особенности и Опции

• Бункер под давлением: Изготовлен из нержавеющей стали (inox), обеспечивает постоянное давление на тесто, что исключает образование пузырей и пустот в готовых изделиях.


• Система скребка: Автоматический скребок эффективно очищает внутренние стенки бункера, предотвращая налипание и обеспечивая полную выгрузку теста.


• Электронное регулирование веса: Высокоточная система позволяет digitally настраивать и поддерживать точный вес каждой тестовой заготовки.


• Электронная регулировка скорости: Позволяет гибко настраивать скорость работы машины под требуемую производительность.


• Регулировка высоты конвейерной ленты: Обеспечивает удобство при адаптации линии под оператора или стыковку с другим оборудованием.


• Мукопосыпатель: Встроенная система просыпки мукой предотвращает прилипание тестовых заготовок к поверхностям.


• Автоматический режим работы: Минимизирует участие оператора, обеспечивая стабильный и непрерывный технологический процесс.

Области применения

Оборудование используется для автоматического деления и округления теста в:

• Крупных пекарнях и мини-хлебозаводах.


• Кондитерских цехах по производству булочек, пирожков, круассанов.


• Производственных линиях по выпуску пиццы, лаваша, лепешек.


• Предприятиях общественного питания с большими объемами выпечки.

Конструктивные особенности

Тестоделитель обладает прочной и надежной конструкцией, разработанной для интенсивной эксплуатации. Ключевой элемент — бункер из нержавеющей стали, рассчитанный на работу под давлением. Поршневая вакуумная система обеспечивает бережное и точное деление теста без повреждения его структуры. Панель управления с интуитивным интерфейсом позволяет легко задавать все параметры работы. Компактные для своей производительности габариты позволяют эффективно встраивать аппарат в существующие технологические линии.
Заказывайте ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ ВАКУУМНЫЙ APACH BAKERY LINE SD60/2 A TS С БУНКЕРОМ ПОД ДАВЛЕНИЕМ И СКРЕБКОМ с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.