Тестоделитель вакуумный поршневой APACH Bakery Line SDT80 SA

Тестоделитель вакуумный поршневой APACH Bakery Line SDT80 SA предназначен для высокоточного и бережного деления теста на порции заданной массы. Он используется на хлебопекарных и кондитерских производствах для создания заготовок под булочки, багеты, пиццу и другие изделия из бездрожжевого и дрожжевого теста. Ключевое преимущество — вакуумная система, которая делит тесто без сдавливания, сохраняя его пористую структуру и предотвращая повреждение клейковины, что критически важно для качества конечного продукта. Полуавтоматическое управление обеспечивает простоту эксплуатации и стабильность результатов.

Характеристики

• Тип: вакуумный поршневой тестоделитель


• Принцип работы: поршневой


• Управление: полуавтоматическое


• Производительность, max: 2400 шт/час


• Минимальный вес заготовки: 30 г


• Максимальный вес заготовки: 370 г


• Объем поршня: 80


• Максимальная загрузка: 30 кг


• Мощность: 2.2 кВт


• Напряжение питания: 380 В


• Подключение: электрическое


• Габаритные размеры (ДхШхВ): 1802 х 563 х 1167 мм


• Вес: 520 кг


• Материал корпуса: крашеная сталь (белый цвет, лак горячей сушки)


• Материал цилиндра: нержавеющая сталь (INOX)


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 12 месяцев

Особенности и Опции

• Вакуумная система делителя: Обеспечивает бережное деление теста без сдавливания и повреждения структуры.


• Цилиндр из нержавеющей стали (INOX): Соответствует санитарно-гигиеническим нормам, устойчив к коррозии и легко моется.


• Электронная регулировка скорости: Позволяет точно настраивать темп работы под конкретные технологические задачи.


• Ручное регулирование веса заготовок: Простой и точный механизм калибровки для получения порций нужной массы.


• Регулировка высоты выходной ленты: Обеспечивает удобную приемку готовых заготовок на последующие операции.


• Напольная установка: Стабильное и надежное размещение в производственной линии.

Области применения

Оборудование идеально подходит для пекарен, кондитерских цехов и пищевых комбинатов, производящих широкий ассортимент продукции: булочки, рогалики, багеты, французский хлеб, основу для пиццы, пирожки и другую выпечку из различных видов теста.

Конструктивные особенности

Конструкция тестоделителя сочетает надежность и функциональность. Прочный корпус из крашеной стали обеспечивает долговечность, а все контактирующие с тестом части выполнены из нержавеющей стали. Поршневой механизм и вакуумная система спроектированы для минимального контакта и механического воздействия на продукт. Эргономичное управление и регулировки делают процесс настройки и работы простым и интуитивно понятным.

Заказывайте Тестоделитель вакуумный поршневой APACH Bakery Line SDT80 SA с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.