Тестоделитель вакуумный поршневой с устройством округления APACH Bakery Line SD80 SA

Тестоделитель вакуумный поршневой с устройством округления APACH Bakery Line SD80 SA предназначен для высокопроизводительного и точного деления теста на порции заданной массы с их последующим автоматическим округлением. Он используется на хлебопекарных и кондитерских производствах, в пекарнях и на пищевых предприятиях для работы с широким спектром теста (пшеничным, ржаным, безглютеновым). Ключевые преимущества: высокая точность дозирования, сохранение структуры теста за счет вакуумной системы, полная автоматизация процесса деления и округления, что значительно увеличивает выход продукции и обеспечивает стабильно высокое качество готовых изделий.

Характеристики

• Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1803х703х1106


• Длина, мм: 1803


• Ширина, мм: 703


• Высота, мм: 1106


• Вес, кг: 520


• Мощность, Вт: 2200 (2.2 кВт)


• Напряжение питания, В: 380


• Производительность, max, шт/час: 2400


• Минимальный вес тестовой заготовки, г: 30


• Максимальный вес тестовой заготовки, г: 370


• Максимальная загрузка, кг: 30


• Объем поршня: 80


• Тип тестоделителя: вакуумный / тестоделитель-тестоокруглитель


• Принцип работы: поршневой


• Управление: полуавтоматическое


• Установка: напольная


• Материал корпуса: крашеная сталь


• Материал цилиндра: нержавеющая сталь (INOX)


• Подключение: электрическое


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 12 месяцев

Особенности и Опции

• Вакуумная система: Обеспечивает бережное деление теста без повреждения клейковины, что критично для качества конечного продукта.


• Поршневой механизм с цилиндром из нержавеющей стали: Высокая точность дозирования и долговечность, соответствие санитарным нормам.


• Устройство округления: Автоматически формирует идеально круглые и гладкие тестовые заготовки после деления.


• Электронная регулировка скорости: Позволяет гибко настраивать оборудование под разные типы теста и требуемую производительность.


• Ручное регулирование веса заготовок: Простая и точная калибровка массы куска теста.


• Регулировка высоты выходной ленты: Для удобной интеграции с последующим технологическим оборудованием.


• Качественная покраска: Корпус окрашен белым лаком методом горячей сушки, что обеспечивает стойкость к воздействию влаги и моющих средств.

Области применения

• Производство формового и подового хлеба.


• Выпуск булочных изделий, багетов, круассанов.


• Изготовление пиццы, лепешек, лаваша.


• Производство кондитерских изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста.

Конструктивные особенности

Конструкция тестоделителя сочетает в себе мощную поршневую группу из нержавеющей стали, вакуумную камеру для работы с тестом и встроенный округлитель. Оборудование имеет напольное исполнение с эргономичным управлением, регулируемыми элементами для настройки и прочным корпусом из крашеной стали.
Заказывайте Тестоделитель вакуумный поршневой с устройством округления APACH Bakery Line SD80 SA с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.