Тестоделитель VITELLA SQ M 20

Тестоделитель VITELLA SQ M 20 – это профессиональное гидравлическое оборудование для точного и быстрого деления теста на порционные заготовки. Он предназначен для использования в пекарнях, хлебозаводах и кондитерских цехах, где требуется высокий уровень производительности и стабильности. Аппарат обеспечивает идеальную сохранность структуры теста, что гарантирует равномерную формовку и высокое качество готовых изделий. Его ключевые преимущества – надежность, простота управления и высокая скорость работы.

Характеристики

• Тип тестоделителя: гидравлический


• Количество порций за цикл: 20 шт


• Производительность, max: 1200 шт/час


• Минимальный вес заготовки: 80 г


• Максимальный вес заготовки: 350 г


• Максимальная загрузка: 7 кг


• Напряжение питания: 380 В


• Потребляемая мощность: 750 Вт


• Габаритные размеры (ДхШхВ): 700 х 700 х 1100 мм


• Вес: 150 кг


• Материал корпуса: Крашеная сталь


• Материалы контакта с продуктом: Нержавеющая сталь


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 12 месяцев

Особенности и Опции

Модель оснащена квадратной кюветой, что обеспечивает оптимальное движение теста и точное деление. Управление осуществляется в ручном режиме, что дает полный контроль над процессом. Конструкция включает гидравлическую систему, гарантирующую плавное и мощное давление без повреждения структуры теста. В стандартной комплектации устройство поставляется с необходимыми элементами для начала работы.

Области применения

Оборудование идеально подходит для разделки широкого спектра теста: пшеничного, ржаного, бездрожжевого и слоеного. Оно применяется для производства багетов, батонов, булок, пиццы, а также различных кондитерских изделий, требующих точной порционной формовки.

Конструктивные особенности

Тестоделитель имеет напольное исполнение с устойчивой конструкцией. Рабочие части, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, что соответствует санитарно-гигиеническим нормам и облегчает очистку. Компактные габариты и эргономичный дизайн позволяют легко интегрировать его в существующую производственную линию.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.