Тестомес спиральный GASTROMIX HSD40B

Тестомес спиральный GASTROMIX HSD40B

Профессиональный тестомес спиральный GASTROMIX HSD40B предназначен для интенсивного использования на пищевых производствах. Он идеально подходит для замеса эластичного и однородного теста с высокой влажностью, что критически важно для получения качественной основы для пиццы, хлеба и различных лепешек. Его ключевое преимущество — надежная конструкция и высокая производительность, позволяющая consistently обрабатывать большие объемы сырья, что делает его незаменимым для пекарен, кондитерских цехов и крупных предприятий общественного питания.

Характеристики

• Страна: Китай


• Гарантия: 6 месяцев


• Материал корпуса: Крашеная сталь


• Подключение: Электрическое


• Количество скоростей: 2


• Объем, л: 40


• Установка: Напольная


• Скорость, об/мин: 125 / 250


• Высота, мм: 765


• Габариты в упаковке, мм: 955x535x930


• Длина в упаковке, мм: 955


• Тип тестомеса: спиральный


• Ширина, мм: 875


• Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 485x875x765


• Вес, кг: 158


• Ширина в упаковке, мм: 535


• Вес в упаковке, кг: 178


• Напряжение питания, В: 380


• Максимальная загрузка, кг: 15


• Назначение/тип: для пиццы / для дрожжевого теста


• Дежа тестомеса: Съемная


• Длина, мм: 485


• Мощность, кВт: 2.2


• Механизм поднятия головы: подъемная траверса


• Высота в упаковке, мм: 930

Особенности и Опции

• Прочный корпус: Изготовлен из металла и покрыт стойкой краской белого цвета для защиты от повреждений и легкого поддержания чистоты.


• Гигиеничные материалы: Дежа и спиральный крюк выполнены из нержавеющей стали, что соответствует санитарным нормам.


• Удобство обслуживания: Съемная дежа и подъемная траверса значительно упрощают процесс выгрузки готового теста и последующей мойки оборудования.


• Система безопасности: Оснащен микровыключателем на крышке дежи и механической защитой движущихся деталей для безопасной эксплуатации.


• Надежный привод: Цепной привод обеспечивает долговечность и стабильную работу под нагрузкой.


• Функция таймера: Встроенный таймер позволяет задавать время замеса до 60 минут для автоматизации процесса.


• Две скорости работы: Возможность выбора одной из двух скоростей вращения спирали (125/250 об/мин) и дежи (12/24 об/мин) для оптимального замеса разных видов теста.

Области применения

Оборудование используется для замеса мягкого теста с влажностью не менее 50%. Основные сферы применения: пекарни, кондитерские цеха, пиццерии, предприятия общественного питания (рестораны, кафе), а также супермаркеты и гипермаркеты с собственными пекарнями для производства хлеба, основы для пиццы, тонких лепешек и другого дрожжевого теста.

Конструктивные особенности

Конструкция тестомеса включает прочный металлический корпус, съемную дежу из нержавеющей стали, подъемную траверсу для удобства загрузки и выгрузки, а также спиральный крюк. Механизм подъема головы реализован через траверсу, что обеспечивает легкий доступ к деже. Цепной привод гарантирует высокий крутящий момент и надежность при интенсивной эксплуатации.

Заказывайте Тестомес спиральный GASTROMIX HSD40B с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.