Тестомес спиральный GASTROMIX HSD40A

Тестомес спиральный GASTROMIX HSD40A — это профессиональное оборудование, предназначенное для интенсивного использования на пищевых производствах. Он идеально подходит для замеса эластичного и однородного теста с высокой влажностью, такого как тесто для пиццы, фокаччи или хлебных изделий. Основное преимущество аппарата — надежная и простая конструкция, обеспечивающая стабильность работы даже при значительных ежедневных нагрузках. Съемная дежа и подъемный механизм значительно упрощают процесс выгрузки готового продукта и последующей очистки, что экономит время и силы персонала.

Характеристики

• Страна: Китай


• Гарантия: 6 месяцев


• Материал корпуса: Крашеная сталь


• Подключение: Электрическое


• Количество скоростей: 1


• Объем, л: 40


• Установка: Напольная


• Скорость, об/мин: 90


• Высота, мм: 765


• Габариты в упаковке, мм: 955x535x930


• Длина в упаковке, мм: 955


• Тип тестомеса: спиральный


• Ширина, мм: 875


• Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 485x875x765


• Вес, кг: 157


• Ширина в упаковке, мм: 535


• Вес в упаковке, кг: 771


• Напряжение питания, В: 220


• Максимальная загрузка, кг: 15


• Назначение/тип: для пиццы / для дрожжевого теста


• Дежа тестомеса: Съемная


• Длина, мм: 485


• Мощность, кВт: 1.5


• Механизм поднятия головы: подъемная траверса


• Высота в упаковке, мм: 930

Особенности и Опции

• Прочная конструкция: Корпус из крашеной стали устойчив к механическим воздействиям.


• Гигиеничность: Дежа и спиральный крюк изготовлены из нержавеющей стали, что облегчает мойку и соответствует санитарным нормам.


• Удобство эксплуатации: Съемная дежа и подъемная траверса для легкой выгрузки теста и обслуживания.


• Безопасность: Оснащен микровыключателем на крышке дежи и механической защитой движущихся частей.


• Надежный привод: Цепной привод обеспечивает долговечность и стабильную работу.


• Таймер: Встроенный таймер работы до 60 минут позволяет автоматизировать процесс замеса.


• Вращение дежи: Дежа вращается со скоростью 9 об/мин, обеспечивая равномерный замес.

Области применения

Тестомес GASTROMIX HSD40A применяется для замеса мягкого теста с влажностью не менее 50%. Основные сферы использования:

• Пекарни и хлебозаводы для производства хлебобулочных изделий.


• Пиццерии и рестораны для приготовления теста для пиццы и тонких лепешек.


• Кондитерские цеха.


• Кулинарные отделы супермаркетов и гипермаркетов.

Конструктивные особенности

Конструкция тестомеса ориентирована на удобство и безопасность. Металлический корпус окрашен в белый цвет. Механизм подъема траверсы облегчает доступ к деже. Спираль и дежа выполнены из пищевой нержавеющей стали. Цепная передача повышает надежность агрегата по сравнению с ременными аналогами.

Заказывайте Тестомес спиральный GASTROMIX HSD40A с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.