Тестомес спиральный GASTROMIX HSD30B

Назначение и преимущества

Тестомес спиральный GASTROMIX HSD30B предназначен для интенсивного профессионального использования на предприятиях пищевой промышленности. Он идеально подходит для пекарен, кондитерских цехов, пиццерий и ресторанов, где требуется производительное и надежное оборудование для замеса больших объемов теста. Ключевое преимущество модели — эффективное и быстрое замешивание плотных видов теста благодаря мощному спиральному механизму, что обеспечивает равномерную консистенцию и высокое качество готовой продукции.

Характеристики

• Страна: Китай


• Гарантия: 6 месяцев


• Материал корпуса: Крашеная сталь


• Подключение: Электрическое


• Количество скоростей: 2


• Объем, л: 30


• Установка: Напольная


• Скорость, об/мин: 110 / 240


• Высота, мм: 760


• Габариты в упаковке, мм: 880x520x970


• Длина в упаковке, мм: 880


• Тип тестомеса: спиральный


• Ширина, мм: 795


• Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 448x795x760


• Вес, кг: 133


• Ширина в упаковке, мм: 520


• Вес в упаковке, кг: 153


• Напряжение питания, В: 380


• Максимальная загрузка, кг: 12


• Назначение/тип: для пиццы / для дрожжевого теста


• Производительность, max: 12 кг/час


• Дежа тестомеса: Съемная


• Длина, мм: 448


• Мощность, кВт: 1.5


• Механизм поднятия головы: подъемная траверса


• Высота в упаковке, мм: 970

Особенности и Опции

• Механизм поднятия головы: Подъемная траверса для удобной загрузки ингредиентов и выгрузки готового теста.


• Таймер: Встроенный таймер с установкой времени замеса до 60 минут для автоматизации процесса.


• Система безопасности: Механическая защита движущихся деталей и микровыключатель на крышке дежи, блокирующий работу при открытой крышке.


• Управление: Электромеханическое, простое и интуитивно понятное.


• Скоростные режимы: Две скорости вращения спирали (110/240 об/мин) и две скорости вращения дежи (10/20 об/мин) для оптимального замеса разных видов теста.


• Тип привода: Цепной привод, обеспечивающий надежность и долговечность.


• Комплектация: Включает крюк для замеса.

Области применения

Тестомес GASTROMIX HSD30B применяется для замеса различных видов теста с влажностью не более 50%, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Конкретные варианты использования: приготовление дрожжевого теста для хлеба и булок, а также плотного эластичного теста для пиццы.

Конструктивные особенности

Модель обладает прочной конструкцией из крашеной стали. Оснащена съемной дежей для легкой очистки. Напольная установка обеспечивает устойчивость при работе с максимальной загрузкой. Подъемная траверса облегчает доступ к деже.

Заказывайте Тестомес спиральный GASTROMIX HSD30B с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.