Тестомес спиральный GASTROMIX HSD20A

Тестомес спиральный GASTROMIX HSD20A

Тестомес спиральный GASTROMIX HSD20A предназначен для профессионального использования на предприятиях пищевой промышленности. Он идеально подходит для пекарен, кондитерских цехов, пиццерий, ресторанов и других заведений общественного питания, где требуется ежедневное производство больших объемов теста. Основное преимущество аппарата — эффективный и быстрый замес плотных видов теста, таких как дрожжевое или тесто для пиццы, обеспечивая его однородную структуру и оптимальную консистенцию для последующей выпечки.

Характеристики

• Страна: Китай


• Гарантия: 6 месяцев


• Материал корпуса: Крашенная сталь


• Подключение: Электрическое


• Количество скоростей: 1


• Объем, л: 20


• Установка: Напольная


• Скорость, об/мин: 158


• Высота, мм: 705


• Габариты в упаковке, мм: 850x470x850


• Длина в упаковке, мм: 850


• Тип тестомеса: спиральный


• Ширина, мм: 753


• Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 395х753х705


• Вес, кг: 134


• Ширина в упаковке, мм: 470


• Вес в упаковке, кг: 152


• Напряжение питания, В: 220


• Максимальная загрузка, кг: 8


• Назначение/тип: для пиццы / для дрожжевого теста


• Производительность, max: 8 кг/час


• Дежа тестомеса: Съемная


• Длина, мм: 395


• Мощность, кВт: 1.1


• Механизм поднятия головы: подъемная траверса


• Высота в упаковке, мм: 850

Особенности и Опции

• Подъемная траверса: Механизм поднятия головы облегчает загрузку ингредиентов и выгрузку готового теста.


• Качественные материалы: Дежа и спираль выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность, долговечность и устойчивость к коррозии.


• Таймер: Встроенный таймер с установкой до 60 минут позволяет автоматизировать процесс замеса.


• Безопасность: Оснащен механической защитой движущихся деталей и микровыключателем на крышке дежи, который блокирует работу при открытой крышке.


• Управление: Электромеханическое управление обеспечивает простоту и надежность в эксплуатации.


• Двойное вращение: Спираль вращается со скоростью 158 об/мин, а дежа — 22 об/мин, что способствует интенсивному и качественному замесу.


• Тип привода: Цепной привод обеспечивает надежную передачу усилия.


• Комплектация: В стандартную комплектацию входит крюк для замеса.

Области применения

Тестомес GASTROMIX HSD20A применяется для замеса различных видов теста с влажностью не более 50%, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Основная сфера использования — приготовление дрожжевого теста и теста для пиццы в условиях пищевого производства.

Конструктивные особенности

Конструкция тестомеса включает прочный корпус из крашеной стали, съемную дежу из нержавейки и подъемный механизм траверсы. Наличие микровыключателя обеспечивает безопасность оператора, а цепной привод гарантирует стабильную работу под нагрузкой. Компактные напольные габариты делают его удобным для размещения в цеху.

Заказывайте Тестомес спиральный GASTROMIX HSD20A с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.